今天是大年初一第一天,早上5:50起床煮饺子,和老公去给公公送饺子。
上午去聚了个会,中午女儿在家做的饭,吃的黄焖肉,喝的粥。
下午在家睡了一大觉,因为头一天晚上睡得太晚了,起来之后,赶快包了韭菜肉馅的饺子,给公公送去。
回来吃完饭,老公和女儿又开始忙着准备明天的食材,尤其要把羊排拆解,这可是一个大工程,父女俩在厨房里头鼓捣了半天。女儿出来说:“这次幸亏有爸爸的工具小刀,要是没有这把刀,拆解羊排的活根本干不成,这把小刀太给力了,下次你别再说我爸爸买小刀。”
看女儿的小棉袄当的杠杠的,时不时就站出来要给老爹撑腰。我说:“买买买,下回咱接着买,不就是买个小刀吗?”
羊排拆解后,腌制上,这样明天就能直接烤着吃,明天吃的菜,要弄成半成品的样子,这样明天妹妹他们来的时候就省事儿了,去年老公有事儿没在家,全是妹妹她们俩做的。
还有一个大活就是要做糯米藕,女儿把藕洗净去皮,然后我们两个开始把泡好的糯米,装进藕洞里去。原来都是吃现成的,这还是第一次做,没想到把糯米装进藕洞,是一个需要极大耐心,才能干好事情。我一边用筷子往里塞,一边心急,结果就是女儿塞得比我还快,看来真是心急,吃不了热豆腐。
下高压锅放红糖、红枣、冰糖、桂花,大火烧开后调至中火煮40分钟,开锅看看,然后再小火收汁20分钟,糯米藕新鲜出炉喽!
回想去年的大年初一,不想跟着老公去串门,我选择去图书馆安安静静地看书,那天还非常幸运的领到图书馆发放的礼物!
忙忙碌碌的一年又一年,真的需要给自己更多独处的时间,学会好好爱自己,照顾自己内心的需求!
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