我只想做馒头结果不堪设想

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必须要从简书捞“作品”。没有完成的“作品”已经一大堆了，看着难受。很多不知所云了。哎。

这个是前几天写的，当时没有写完就睡过去了。

呸，该死的瞌睡虫，耽误我成长了。

某天下午跟同学聊天，她说她会做馒头。

我非常惊讶，因为我们那里大米饭为主，面食会吃不会做的人多，比如我。

她要我也学着做馒头。

“啥?自己做馒头？不不不，这可是大事，容我想想！”

“想个屁啊，就加水发酵蒸上就可以了。自己做的给孩子吃的也健康。"

我被逼上梁山。似乎不做馒头不够爱家人！

做！不就是馒头吗！切！谁还没有毁过馒头啊！

于是出门采购，还得兴高采烈的去。因为是给孩子们做的，必须要真诚点（百分百）。

在超市里面问了好几个人搞清楚了买什么粉，我记得还要发酵粉才能发起来，搞半天不知道什么是发酵粉，这个小彩色袋子在眼皮底下都不认识——一直以为是泡泡糖、QQ糖。

本来是自发粉（字面意思就是自己发酵的意思，第一次怕高筋粉做不起来，刚好看到这个新鲜玩意，干脆投机取巧吧，有现成的多好啊），他们又说万一不行发不起来就加点发酵粉吧，说比例是100:1，不能放多了。蛮吓人的，这个粉是1千克，这样说1000：10才合理，算了吧，如果听他的要10袋的话，我们明天还能不能起得来？我就跟放盐一样的随便撒了点（有点随意，不要学我，我没有那个小天平秤，完全是摸着石头过河——估计的）。

过了两个小时候真的鼓起来了，第一次看着这样的结果蛮兴奋的，真的，好有成就感啊。随时拍照记录下来了，以防以后再也不做了，哈哈哈哈。因为怕，怕出丑。

我做的时候，犯了一个大错，我是先放水的。

我同学乱指挥说先倒点温水（也许是我听错了吧，她怎么可能这么糊涂啊）。

好，先倒水后放粉。

结果我就倒点温水（两碗多水，搞死了），然后倒粉，倒粉的时候，就发现问题了，这个粉够不够？我就买了一袋，多一点都没有。但是已经来不及了，哎。第一步粉加湿工作总算搞完了，还好，还有粉盈余，以备后用（补漏用的，哪里有洞堵哪里）。

果然两小时后发现手放进去了，拿不起来——粉全部粘着手，只能加粉，加了好多（问题出在这里，死粉太多，包子很硬），然后等能上手了才做。

比预期的要多很多，我本来准备做4个馒头的，就想试试手艺的，结果做了17个包子。哎。下面图片有说明怎么变成了包子的，太搞了（其他的包子不敢放了，因为啥，全部粘着那个蒸笼的，破皮了，全部扯起来的，家里有一次性蒸笼布，我忘了用，哎）。

第一次做馒头，做成了包子（因为饺子馅太多了，只能包包子啊）。

2

不知道一起采购的饺子皮啥时候变方形的了？被人掉包了？你说你掉啥不好，就4元的饺子皮值得这样吗？

算了 ，不怪别人，也许我自己拿错了，我记得跟她说要饺子皮，圆的啊，我做过饺子的，这个不难。

哎，都是心不在焉的。只能凑合吧。

准备要女儿给我视频搜下怎么做馄饨，她要看书，不肯帮忙，我手上有一堆东西，不方便看手机，得了，凭着昨天才吃过的馄饨的模糊概念，我直接自我发挥吧，反正只要堵住口就可以了（后来发现也太难了，到处漏，只能全方位的堵了）。

后来看手机：“怎么做馄饨的”，发现错的离谱了。算了，谁都有第一次，可以犯个错。

这就是为什么饺子变成了馄饨（关键是，这是馄饨吗？似乎还有烧麦的样子啊，哈哈哈哈）

我只想做馒头结果不堪设想 我只想做馒头结果不堪设想 我只想做馒头结果不堪设想 我只想做馒头结果不堪设想

来不及蒸的包子都变成了圆饼了。

我只想做馒头结果不堪设想

这个是做包子做不了，太稀了，收不了场，然后变成了泥巴团，只能给个火腿肠包起来，结果儿子说好吃。

全部张嘴巴了，并且大小不一样大，我记得我做的时候是一样大的啊 这家伙绞肉太快，几秒变成泥，里面的水没有搞掉，后面收不了场，包子都张开口合不拢，下次知道了如果是青菜有水的要把水弄掉，这么多的馅儿做饺子又多了，只能把馒头做成包子了 本来准备明天做饺子🥟，结果发好粉后就想研究一下绞肉机，买回来好久了都没有胆量操作，馅搞好发现皮不是圆的，这TM怎么搞，随便发挥吧，应该买的是馄炖皮吧