有人说：生活如同一片神奇的大海——侧听，骇浪惊涛；正视，浪静风平
有人说：生活仿佛一座多彩的舞台——悲剧，再现凄苦人生；喜剧，演绎幸福年华
有人说：生活宛如一面锃亮的镜子——对凶恶者，它反映其狰狞嘴脸；对善良者,它正照其美丽容颜
而我想说：生活犹如一碗丰富的乱炖 ——乱的是人生角色的不同定位；炖出的却是亲情，友情和爱情……
挑战生活的味蕾
说起乱炖，不得不谈谈这道菜。它是东北最普遍的家常菜之一，却是我最最爱的家乡菜，没有之一。
而且听说这道菜还是我们的末代皇帝爱新觉罗溥仪的最爱呢，说是有一次皇帝吃饭的时候，无意之间吃到了这道菜，然后拍手叫好，声称这真是一道美味的佳肴，从此之后他就爱上了这道菜。
我爱东北乱炖。不仅仅是喜欢吃，更是因为这道菜丰富的食材就像家里的各个成员:各有各的颜色，各有各的个性，但经过了一段时间的熬煮，味道却很融合，气氛却很融洽，没有让任何一味强了风头，没有主角却个个都是主角。
这道菜据说是有这样一个夫妻店，诚实待客、菜品味美，每天客人络绎不绝。这一晚，夫妻二人送走最后一桌客人，开始为自己准备晚餐。丈夫突然发现，所有的食材，都只剩下一点点，他苦于不知如何给同样辛苦了一天的妻子做一顿属于他们自己的晚餐。正发愁呢，妻子走进来说，就把这些放在一起，做成一道菜吧！每个食材都可以吃到，相当于吃了四五道呢。于是两人分工忙碌起来。
一会儿的功夫，这盘由所有剩角料煮成的菜出锅了，香味四溢。二人赶紧尝了一下。于是这道菜，第二天上了客人的餐桌，后来也上了我家的餐桌。不知有没有上过您家的餐桌呢？
时至今天，乱炖的食材更是成了美食者自由发挥的餐桌美味。而我烹饪时更喜欢用自己和家人的喜好，来添加各种食材。
秀色可餐，品尝吧！
绝佳的食材 灵动的生命 生活的美味
五花肉或排骨～炒出油脂儿，带出香味儿。我觉得它是，家里的爸爸。有了他，家才是家；没有他，有些清淡寡欢。
西红柿～自带的激情色系，掌控了这道菜的酸甜可口。觉得她是家里的妈妈。有了它，家更像家，没有她，感觉黯然失色。
茄子～铮亮亮的外表。煮熟后，绵软入口。我觉得她是姐姐和姐夫，在外亦显光鲜。褪去光环，还是那样亲切舒服。
土豆～圆咕隆咚没有颜值的家伙。我觉得是我和先生，时间和火候的熬煮，让我们变得细腻绵口。
辣椒～敢闯敢拼，爽朗帅真。我觉得是弟弟和弟妹，为热辣辣的生活而不断的尝试打拼
青菜～新鲜的、鲜亮的一抹养眼的绿。我觉得是家里的孩子们。他们的到来，让我们的爱和生命得以延续……
大火的狂炖、小火的熬煮、风雨的洗礼、岁月的蹉跎，不同的食材消弭了彼此的界限，真正做到了你中有我，我中有你，完全零距离。
我的乱炖，我的爱
我的钟爱，我的福
我的幸福，我的家
相亲相爱一家人
人生包罗万象，五味杂陈，又岂是一道【乱炖】所能形容和代替。
每道菜品都有其独特之处，每个个体都有其个性所在，每组家庭也都有其幸福的理由。
愿我，我们；你，你们，都能在家这口充满爱的锅里，去除棱角、枰弃脾气，彼此包容和宽容，融合成属于各自的生活美味！犹如【乱炖】，它虽登不上大雅之堂，但却是让我唇齿留香的最爱之品，值得慢慢的品味和回味！
我是70后毛毛妈，拥有三代同堂的11口之家。如果用一道菜形容您的家，会是什么？期待您的分享。
家人就是值得的人
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