饭店的食物

  我在南城香点了一个梅菜扣肉盖饭，从小到大我一直是个非常安分的孩子，很少在外面饭店吃饭。我父亲更是会在我从学校回来的时候，他心情好的时候给我和弟弟做一些非常新鲜的食物。他会把白萝卜，红萝卜切成死用超市里常见的那个我叫不出名字的工具。如果我现在说那种工具的方言，你未必能够听得懂。之后他会把它过油，用我爸的话来说。因为我一般是和外婆住在一起的。外婆因为伤心过度她的牙齿早就掉光了。我喜欢和外婆待在一起的原因是，她像文字一样让我感到无拘无束。能够自由的按照自己的节律呼吸。说到吃，我和外婆在一起常吃一些蒸或者煮的东西。不管是蒸鸡蛋还是蒸桃子，蒸香蕉，蒸葡萄，蒸苹果。等等，我通通吃过。

  所以，在我每次在北京吃饭的时候，我总是能感觉到外面的油盐过多，或者酱油过多。甚至这个菜不新鲜我都是吃的出来的。当然至于餐具干不干净我肯定是吃不出来的。如果我觉得我吃东西的时候认为这些外面饭店的餐具不干净，我会觉得我自己的心理状况或者我的精神状态出现了问题。当然，我总有些时候是这这方面有些过于过分的挑剔的。虽然我只是个平常人，我也自己仅仅会做的也只是些简单的炒菜和能够蒸煮的食物。当然，方便面和可乐，我是尽量少接触的。可炸鸡，我有一个月吃了至少半个月。刚开始单纯是想买来补补身子。因为我在没把工作换到这家中医诊所之前，我是很少吃肉的。因为我没怎么在饭店点过肉菜，之前单位是有食堂的。虽然是个私立医院。现在来到三里屯这边的中医诊所工作，这边三餐都需要自己谋划。我开始是只吃外边门口的麻辣烫，令我惊讶的是它可能是按斤称，然后我非常爱吃冬瓜。我就把一整盆里盛满了冬瓜和海带，接着，可想而知。那一顿午餐我支付了一百到两百块钱。具体的账单上的金额，我已经记不清了。后来我看见旁边有个炸鸡店，一个鸡腿13块钱，比100，两百的麻辣烫简直便宜太多。我就天天吃炸鸡。一直天天中午一个鸡腿，然后喝点白开水，再买个馒头。就这样吃了好像大概2—3个月。后来这家卖炸鸡的店旁边的超市营业了。里面有紫米和绿豆馅的点心。我就开始中午买点心，天天吃点心和白开水。后来我发现一个地下广场。离三里屯商业街不是很远，里面盖饭20块钱。我就天天去吃盖饭。再后来我发现离这个商业街不远处还有一个街，这是一个同事告诉我的。她有天要去买枣糕，然后我和她一起住。我就跟着她去了。那里面有刀削面。只是菜品一样油腻。

  我记得来北京我第一次在外面吃饭，是发了第一个月的工资。3500块钱，我就去医院旁边的一家新疆菜的店，点了5根羊肉串和一碗牛肉面，还有两碗面汤。那感觉，在10月份，真爽。后来我的同学她的工作定下来了，我们开始保持了比较固定的联系。她喜欢喝奶茶，不知道什么时候开始的。然后她带我去西单逛，她知道的地方非常多，她后来还带我去了南锣鼓巷，还有北海公园。不，北海公园是另一个患抑郁症的姐姐带我去的，不是同学。那个姐姐她因为被一个男性的谎言伤害了，受到了严重的感情创伤。然后当时是快过年的时候，我没有地方可以住，就去了孙行者旅店。她是我在旅店认识的，大概是来自云南，一个在北京待了12年的姑娘。后来那天她还带我去了北海的一家酒吧，她点了一盘烤得玉米。我第一次吃烤得玉米粒。真的特别有意思，不知道为什么人类总是能想到那么多奇奇怪怪关于食物的吃法和做法。然后一个女人和一个男人出现在一个台阶一般高的舞台上。女人拿着一个话筒，背后是一面像课堂上的那种显示屏幕一样大的一个屏幕。那个男人弹着一把吉他，他们一边弹唱一边和网上直播的一些朋友互动。我在想，原来他们还可以这样。他们在直播，而且是边演出边直播。

  我吃着刚认识的这个姐姐递给我的玉米粒，她在旁边一直拍手叫好。整个酒吧里只有我们两个人，因为可能是出来太晚了，当时是22点还是23点才出来的我已经记不清了。后来我觉得那个女人唱歌非常好听，我又点了一首，然后她见我们是最后一桌客人。也不再着急下班，继续唱完我们点的那首，“我还想再活500年”。后来我和那个姐姐回旅店的路上，天上下起了小雨。她一边哼着歌，一边朝远处看去。快接近凌晨的北海边上，坐着一个长者。他正坐在一块石椅上拉二胡，我们恰好回家的路朝着他的那个方向。我们走过去，老人在拉“赛马”。我们驻足了一刻。雨下大了，我们朝着回旅店的方向往回继续走去。这个时候，我听到后面那个长者的二胡的声音。他仍没有走。