体内20种氨基酸按理化性质可分为4组:
①非极性、疏水性氨基酸:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。
②极性、中性氨基酸:色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸。
③酸性的氨基酸:天冬氨酸和谷氨酸。
④碱性氨基酸:赖氨酸、精氨酸和组氨酸。
中文名称 | 英文名称 | 三字母缩写 | 单字母符号 |
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甘氨酸 | Glycine | Gly | G |
丙氨酸 | Alanine | Ala | A |
缬氨酸 | Valine | Val | V |
亮氨酸 | Leucine | Leu | L |
异亮氨酸 | Isoleucine | Ile | I |
脯氨酸 | Proline | Pro | P |
苯丙氨酸 | Phenylalanine | Phe | F |
酪氨酸 | Tyrosine | Tyr | Y |
色氨酸 | Tryptophan | Trp | W |
丝氨酸 | Serine | Ser | S |
苏氨酸 | Threonine | Thr | T |
半胱氨酸 | Cystine | Cys | C |
蛋氨酸 | Methionine | Met | M |
天冬酰胺 | Asparagine | Asn | N |
谷氨酰胺 | Glutarnine | Gln | Q |
天冬氨酸 | Asparticacid | Asp | D |
谷氨酸 | Glutamicacid | Glu | E |
赖氨酸 | Lysine | Lys | K |
精氨酸 | Arginine | Arg | R |
组氨酸 | Histidine | His | H |
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