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调料是成人饮食中必不可少的，而对于宝宝来说，辅食中添加调料不宜过早，适时适量地添加对宝宝的成长非常重要，需要特别注意以下几点：
1、盐：10个月后再开始添加，每天不超过2克。
中国营养学会对6个月以内的宝宝，钠的推荐量是200毫克，换算成盐是 0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分，所以正常添加辅食的宝宝，完全可以不用额外加盐。
另外，这个阶段宝宝的消化系统以及肾脏功能都还未发育完全，因此对钠的代谢能力低，此时再额外的加盐，会加重肾脏的负担，同时不利于宝宝的生长。 到了一岁左右，宝宝肾脏功能以及消化系统都逐渐发育，烂面条以及烂稀饭等成为主食后，可以适量加盐。
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2、油：6个月以后可以添加少量植物油。
脂肪能够提供成长所需的热量，半岁以内，宝宝可以通过纯母乳或配方奶粉摄取足够的脂肪。半岁以后可以在辅食中添加少量植物油，植物过敏率低、更易吸收。
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3、糖：尽量不添加，以免养成挑食厌食的习惯。
母乳、奶粉、果汁、蔬菜泥中都含有一定的糖分，不需要额外补充。甜味是宝宝最喜欢的一种味道，但是糖吃多了会损害宝宝的牙齿，降低宝宝对甜味的敏感而忽略其他的味道，造成厌食、挑食。所以要控制宝宝的食糖量，如果添加，每天总量不多于半勺，吃糖后给宝宝喝一点温白开水以清洁口腔保护牙齿。
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4、酱油、醋等：添加过早容易养成孩子吃饭重口味，挑食。
宝宝半岁后，辅食食材种类更加丰富，要注意让他感受不同食物的原滋原味，这样有助于建立对食物的正确感知、形成良好的饮食习惯。加入酱醋后形成较重的口感，让孩子对调味料更加依赖，从而造成挑食、偏食。
另外，酱醋容易引起过敏，1岁以内不建议添加。如果添加，每次不要超过2滴，并注意宝宝的身体变化。
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