晚餐尝试了一个新菜谱,豆腐汤,我在微信群里学来的菜谱,是大家公认好喝的汤。
选食材,洗摘干净。
切块,切片,切段。
少于油入锅,待油热,放入豆腐块,香菇片,炒微熟。
加水,汤翻滚时,打入散鸡液,放调料。
乘碗里,撒上葱段。
看起来很简单的快手菜,是吧。我也是这么想的。
但实际操作时却发现,每一步骤都不轻松。
选材要新鲜,做出来的汤才鲜美。
刀工不好就得慢点切,否则横竖不齐,薄厚不均,会让整个菜看起来粗制滥造。
火候在刚刚好,否则生硬,焦了,都影响口感。
调味步骤更不必多说,咸了淡了全靠拿捏妥当。
就连最后一步,乘碗入盘,都不能随心所欲,得考虑品相。
真至最后的撒葱花,点缀,让一切的努力成果看起来更美好。
每一步都那么重要。
每一步自有用意。
每一步的叠加积累,才汇集成了最后的结果。
这好比一个人的成长,每一个年龄段都有他面临的问题,需要解决。
处理得当了,积累充分了,才会给未来的生活足够支撑。
这就好比行为习惯,每一天的细微改变,都会导致最后的巨大变化。
或更好,或更坏。
总是难忘大学时候那个拼命减肥的女孩,用三天时间只和蔬菜水果汁。
后来为了减肥不反弹,她就每天跑步,远离汤糖躺烫。
每天都坚持。
然后就真的瘦了,瘦了整整一个大学时光。
美了整整一个时光。
放弃不切实际的幻想,每一个基础步骤做好,就能实现最终结果。
整个过程充满选择。
选择正确的方向,别溜号别走神。时刻提醒自己,别把生活的目标交给别人。
这个别人,指代很多。比如花边新闻,比如,张三李四。
这些花里胡哨,浮躁的事物会蒙蔽双眼,淹没斗志。
选择榜样。高中时候老师总说,榜样的力量是无穷的。
那是因为,你在某个人身上看到你所羡慕的品质,你就会有动力,有效仿的目标。
你选择什么样的人,你很大程度上就是什么类型的人。
你期待什么样的人生,完全取决于你是什么样的人。
选择去努力,打好基础,为明天铺路。
让自己有个挑战,别人云亦云,别得过且过,这样的人生才不容易妥协。
莫欺少年穷,莫期中年油。
人生不易。别那么轻易就油腻了。
这需要一个过程。
一个用心琢磨的过程。
每个人能力有限,你可以不做到那么完美,但至少你在努力过好属于你的每一天。
选择正向的,积极的生活态度,去感恩,去向上,去创造。
选择笃定前行,坚信过好每一天会有最好的福报。
每一步,每一天,不追风,不盲从,找到适合自己的风格,找到适合自己的节奏。
找到自己的目标。
像打磨瓷器一样,珍惜每一天改变的机会。
一点点把日子打造得精致,打造的有自己的特点。
不枉此生。
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