从上海到苏州,高铁只要二十多分钟,生活节奏在这二十分钟的车程里,一步步慢下来。
到了苏州会发现,这座城慢得像静止了一样。地铁来得很慢,几乎让我以为在等公交。就连拙政园卖假园子门票搞黑心团的小贩也是慢吞吞的,装腔作势追我两步,就放我走了。
甚至有时连河水都是静止的。我沿着平江路的小巷子乱走,一对身形高大的北方夫妻在河边给女儿拍照,小姑娘撅着嘴巴,这河水可臭死我了。小姑娘妈妈忙着构图的同时还不忘答疑解惑,这就是江南味道。
听起来慢悠悠的苏州就是座江南小城,然而苏州不仅是江苏的经济中心,还是远超北上广,仅次于深圳的第二大移民城市。
本来计划去苏州新区转一下的,没想到一进苏州,就被园子迷上了,三天都在同一片地儿打转。
叶圣陶老先生在《苏州园林》里写:
苏州各个园林在不同之中有个共同点,似乎设计者和匠师们一致追求的是,务必使游览者无论站在哪个点上,眼前总是一幅完美的图画。
只是这样绝美的画卷,要在夏季才看得到。夏季是苏州园林最美的时节,园子里的苍竹翠柳,配着半新不旧的朱红色花窗围栏,显得出旧时主人的不凡品味。
青蕉红花,树荫斑驳,一转头就会遇到枝丫扭曲挂着几个硕大果子的石榴树。我相机里拍了不下20颗石榴树,不得了啊,江南的石榴树也长得这么美。
所以纵使是快40度的高温,大大小小的园子里,还是游人不断。
我实在怕热得不行,把时间调整了一下,硬是一个人玩出了一个旅行团的感觉。每天早上7:00出门,逛园子到10:30,吃早餐,再去小巷子走走,接着吃午饭,然后回民宿到头大睡。睡到下午5:00左右,起床接着逛,吃晚饭。
苏州园林说大也不大,逛完一个园子要花的时间不长,但园子处处是景,总忍不住要逗留。在一扇花窗前发个呆,或是细细研究地上的图案,又或是在后院里徘徊,意淫当年有钱人家的小姐走在此地的心情。
苏州园林多达百个,要逛完是不可能的,与其求多,不如逛精。
所以整整三天,也就逛了一个狮子林、网师园、苏州博物馆和顺道看的忠王府,还有一些在路边无意闯入的小宅也就不算了。
狮子林是贝律铭老先生家的故宅,假山设计得精妙绝伦,虽然眼看不大,但在里面钻也会迷路。
网师园小却最为精致,移步换景, 如果去苏州没时间,建议只逛这个园子就够了。经过凉亭的时候,有两个工作人员坐在里面纳凉,我也坐过去歇息,心生羡慕,在这么美的地方工作,真幸福。凑近一听,阿姨们在聊延禧攻略挺好看的,就是更新太慢。
苏州博物馆是贝律铭老先生设计,白墙加灰色几何线条,现代和古典风韵结合,和苏州城一点都不违和。
苏州博物馆进馆不要门票,但需要提前在官网预约,否则就要大排长队,我每次路过博物馆看到几十米长的大队都觉得欣慰,去博物馆提高审美,总归是比去网红店排队要好的。
我第三天6:30就去排队了,排在我前面的姑娘据说前一天7点来没排上,博物馆里有志愿者讲解,可以去听一听,如果耐心不够,用双眼去感受就足够了。
忠王府是顺道走的,怎么说呢,和其它园子比起来,太粗糙,里外都透露着草莽气息,顺路看做个对比也不亏。
去苏州,看园林建筑是一方面,另一方面,是要好好吃个够。
苏州自古就是富庶之地,资源丰富了厨师们发挥的余地就多,食物也就愈发精致。可惜的是,一个人吃了三天,并没有哪家是好吃得让人想闭眼的,说不清到底是我对苏州期待值太高,还是我没吃对。
珍珠饭店
珍珠饭店是观前很出名的本地餐馆,我一到苏州行李都没放就去了。和两个女孩拼,鼓起勇气问人家能不能拼饭,人家说马上吃完了,只好点了一个阳春面和一个蚌肉草头圈子。
阳春面虽然香,腻口,猪油下得重手,酱油只咸不鲜,吃一口想喝两口水。蚌肉草头圈子也一样的问题,猪油下得真重手啊,这么热的天实在是吃不消。
我旁边两个姑娘把面条卷起来拍了几张好看的照片就走人了,蟹炒年糕看起来还不错,可惜我吃不下了。
藏书羊肉
白天给猪油蒙了心,晚上撕心裂肺的想吃火锅。
最后克制住了,路边好几家排长队的饭点我没进去,反而是去了隔壁冷冷清清的藏书羊肉店。
老板娘看我一个人,就单给我煮了一锅白菜粉丝羊肉汤,小小一锅七十多,羊肉肥瘦均匀,入口无渣也不骚,就是太少。
店里唯一的调味料,一罐辣酱,实在难吃得要死。不开心,一点都不开心。后面去无锡的时候发现,正经的藏书羊肉店,要到9月以后才营业。
陆振兴面馆
去苏州自然少不了接着吃面,快到中午的时候想打车去同德兴吃枫镇大肉面。结果一上车出租车司机就开始教育我,同德兴太贵,也没有多好吃,我们本地人不去那吃,我带你去另外一家。然后就给我送去陆振兴了。
陆振兴我前一晚其实路过了,既然师傅这么说,那就尝一下好了。门口还立着三虾面的牌子,但不是季节我就没点,要了一个虾鳝面。
虾肉弹,黄鳝是作熏鱼那种做法,微甜,很讨喜,汤头也鲜,可惜没让师傅给我多焖一会面。面条无味,喝完汤就不想吃了。
哑巴生煎
我住的民宿对面有一家水煎包,我问老板,水煎包和生煎有啥不一样,他说就叫法不一样,又跟我说那个哑巴生煎,卖那么贵,其实也不咋样。
我不信邪,顶着烈日去吃了。一个字,腻。我这样不浪费食物的大胃王,拼了命也只吃下3颗,腻得我灌了两瓶冰峰。
可惜后面胃里都没空,不然要去试试老板的水煎包的,那就下次吧。
新兴面店
苏州本地人吃的到底是什么面?一碗面接近30元的陆振兴似乎不像本地人天天去的那种。我去了一家破破烂烂的面馆试了一试。
焖肉面才12元,肉焖得酥烂,汤底酱油味明显,但面条稍微有点味道了,吃了大半碗。
最终确定,我可能不能爱上苏州面了。
赤小豆饮食
在皮市街瞎逛的时候顺路去喝了大众点评评价很好的绿豆汤。
绿豆汤里下了糯米、无花果果脯和蜜枣,冰冰凉凉的,就是所谓薄荷味接受无能,一大股牙膏味,喝两口跑路了。
真味小馆
万万没想到,我在苏州吃得最开心的一餐,竟然是在一家东北菜馆,东西好吃是其一,主要是店里老板娘在教小姑娘写字。
你们都知道的,东北人就有一种,不管说什么都好笑的天赋,明明是非常严肃的氛围,但就有一种母女俩免费给我送了一场二人转的感觉。
你这个写得不得劲...重写。
你要听妈妈的话,不然你就要吃亏!
吃亏是啥?
就是难过。
难过是啥?
是痛苦。
痛苦是每天都哭嘛
对!
你笑啥啊?
我看你笑我就想笑。
就你这学习态度啊,就不对。虚心点行吗?你知道啥是虚心吗?就不要觉得自己啥都会。
听了十几分钟我才点完菜,老板娘很大声跟我讲,美女,这个红柳羊肉两串怎么烤啊?要不是刚刚听了她跟她女儿的对话,我一定以为她态度不好,其实她已经降了两个八度了。我问那要几串才行。她说,反正烤不了两串。
最后没点成烤羊肉,要了一盘饺子,一个拍黄瓜,一个锅包肉。
小姑娘趁机过来给我推销,你点拔丝地瓜啊,这是我家最甜的菜了。还没说完又被她妈招呼回去了。饺子是手工做的,好吃,可惜分量太大,一个人连一半都吃不完。
锅包肉做得也是地道,外皮儿香酥,肉片薄且嫩,酸甜汁味厚,我就着黄瓜解腻,差不多吃完了。总之,心情好,吃饭也格外愉快。
一家人鸡蛋灌饼
地铁口旁的鸡蛋灌饼店,我每天7点出门都大排长队,最后一天去买了一个。我问老板,饼怎么鼓起来的。老板回答它不鼓起来我怎么灌鸡蛋。
说得好像是他想灌鸡蛋,饼才鼓起来的一样。
好吃吗?我觉得还是可以的嘛。就是学校门口小吃摊的那种味道,很熟悉,便宜又好吃。
老板说很多人来跟他学手艺,还有公司来这里定灌饼当下午茶。
总的来说,苏州市个有意思的地方。即使你不逛院子,也能在大街小巷里找到乐趣。
有一天在皮市街旁边跟老奶奶买的莲子很甜,就当做小零食一路吃。
普通人家门口堆着腌渍的小菜和暖瓶。
神秘的蟋蟀培育中心。
挂历上不是自然风光,不是比基尼美女,而是幼鸽比赛冠军。
屋檐上挂着满锅子和食材。
因为丢了一个环而显得慈眉善目的狮子。
墙里窜出来的一截翠竹。
还有,让人心动...不已的返老还童产品...
躲在暗处观察的喵。
朝你飞奔而来的短腿狗,很温柔。
被画在墙上的奇怪东西。
想起来,因为苏州太美,随便拍一照都是一幅画,让我对自己的摄影水平产生了盲目的自信。我给两个和我一样的游客拍了照片,还加了人家微信传了相片。最后发现人家发朋友圈的时候,并没有我发的图🙄
不过人在美的地方,会膨胀也是理所当然。请大家都去苏州,膨胀一回。
大半个月,一边忙一边懒终于活过来了,争取接下来勤快点快点写完江南系列,好去别的地方
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