昨天和同学聊起来以前的事情,现在一不小心就胖了,那时候怎么从来都没想过减肥呢!
九十年代,我在农村上中学。那时候食堂里一天三顿都是汤面和馒头。馒头两毛钱一个,汤面三毛钱一碗,一顿饭五毛钱。开始时,汤面还不错,有西红柿、有青菜、有面条。后来的汤面里面绿色的是老葱叶子,白色的是馊了的面条。最难熬的是夏天,食堂里的大锅没有锅盖,汤面里时不时会飘着几只苍蝇,馒头上也沾着苍蝇,师傅打饭时顾得上的时候会先把苍蝇挑出来再打给我们,顾不上的时候直接连苍蝇也打给我们。我们接过饭,先挑出来苍蝇再吃饭。初中三年级的时候,校园内开了个小卖铺,卖一些小食品、文具啥的。我们最常买的是小袋子装的方便面渣渣,两毛五一包。下晚自习后吃上一包,那是最美味的。也是在这一年,学校里有了锅炉房,大家可以打热水喝了。记得放热水的那天,几乎全班同学都在拿着搪瓷碗喝水,那天的白开水真甜呀!
到市里上学后,条件好了很多。每天早操后的早饭是一毛钱一碗的玉米面糊糊、两毛钱一个的馒头和五毛钱一份的炒菜。我们通常两人一组,合吃一份菜。那时候的炒菜一般是土豆丝、绿豆芽或圆白菜。午饭是一块钱一碗的面条或者一块五一份的米饭。我们通常吃的是面条。卖面条的师傅用他手中的长筷子在大盆里捞一筷子放到我们的饭缸子里,再盖上素三丁的卤,我们就接过饭缸子找个地方蹲着美美地用午餐了。米饭总是很抢手,最受欢迎的是烧茄子配米饭,很多时候正排着队就卖完了。要想中午吃到米饭就得早早谋划,两人一组安排好,一人当先锋,上午第四节下课铃一响就冲出教室去排队,另一人拿上两个饭缸子随后。即便这样,也不一定就能买到烧茄子米饭,也有可能到时候没有烧茄子了,换成了绿豆芽米饭。晚饭通常和早饭是一样的,玉米面糊糊、馒头、炒菜。三年级的时候,学校把食堂承包出去了,饭菜质量有所提升,价钱也提高了。早饭时有了鸡蛋,五毛钱一个,玉米面糊糊比以前稠了,两毛钱一碗。如果早饭喝一碗糊糊再吃一个鸡蛋就得七毛钱,好贵呀!我总是在吃鸡蛋的时候不吃馒头,吃馒头的时候不吃鸡蛋。中午的米饭不用着急去排队也能买得到了,是两块钱一份。食堂里也增加一些桌椅,大家不用再去抢窗台或者蹲着吃饭了。
只有中午才开门的自行车车棚里,有两户居民的窗口也卖饭,米饭也是一块五一份,还有油茶。我们有时候去车棚里吃饭,印象最深的是土豆丝配米饭,味道挺好的呢。学校门外也有一些卖饭的小摊,门口有卖米饭的,还有鸡肉,只卖一块钱一份;校门东边有卖水饺和刀削面的,牛肉水饺两块钱二十个,刀削面两块钱一份;桥上有卖馄饨的,一块钱一碗;桥北有卖凉皮的,一块钱一份,冬天还可以吃炒凉皮……
我们偶尔回家时会带一些零食,回到学校跟室友们交换。大家经常带的是咸菜和馒头干。下晚自习后回到宿舍,总是饥肠辘辘的。课本上说,全世界还有2亿人还挣扎在饥饿线上。我们说怎么没算上我们宿舍这8个呢。那时候要是能吃上一块馒头干就再美味不过了。周末待在宿舍里,用咸菜泡水喝也很美味,半天的工夫一瓶咸菜就没了。大家特喜欢我妈腌的萝卜咸菜,有微微的辣味,再拌上香菜,可香了!
那时候,真是想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,从不用考虑减肥,呵呵……
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