减肥也能吃得燕麦曲奇！酥脆香甜到舔手指！

日常用餐很多人都会有“选择困难症”不知道吃什么好，对于正在减脂的人群来说更是如此，这个热量太高不能吃，这个太高脂也不能吃，在本文中，小编就为大家介绍一款减脂期间也能吃的燕麦曲奇，一起来看看怎么做吧！

燕麦曲奇

·Custard flowered mooncake·

燕麦真的是一种很好的减脂产品，做成小曲奇香到没魂，这种曲奇的饱腹感很强，很适合下午做代餐，两片的热量又不高又很顶饱。

食材用料

低筋面粉230g

燕麦片70g

蛋液30g

黄油150g

糖粉120g

1、准备好所有材料，黄油室温软化。

2、黄油加入糖粉，用打蛋器低速混合搅拌至混合。

3、然后用转中速打发至黄油颜色发白，体积蓬松。

4、分次少量的加入蛋液，每次都要在上一次搅拌均匀后再加入下一次。

5、最后是这样的细腻均匀且有光泽的黄油霜质地。

6、筛入面粉，倒入燕麦。

7、用切拌、翻拌的手法搅拌均匀成团即可。

8、装入保鲜袋内，再塑性，没有模具可以直接用方形的盒子整理出形状。

9、放入冰箱冷冻2小时以上至定型，取出切成约0.5cm厚的薄片。

10、均匀的依次码放在烤盘上。

11、放入提前预热好的烤箱内，170°烤制15分钟，刚出炉的曲奇会比较软，凉透后会更酥脆。

曲奇新鲜出炉，香脆可口，对于减脂的朋友来说真是一个代餐的好食品，不仅有饱腹感，还可以控制热量的摄入。

每一个人都是厨房里的大厨，做菜从厨大厨开始。这道美食大家学到了吗？只要买到新鲜的食材，在家就能轻松做到，简单易学。

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