喜迎中秋，今天有一场冰皮月饼DIY。由于Y情反复，不赞成聚集，就分批活动，今天先来了一个小型的十人组，场面还是很热闹。
桌子上铺上两层一次性的台布，指导老师发了一次性的围裙，手套，帽子等，全副武装好，就兴奋地等待发放材料，由于一个学员临时有事，我有幸被拉上阵，参与其中。别说，亲自制作还真是别有一番情趣哦。
吃了这么多年的月饼，动手做，还真是第一次。几年前有一次大型的活动，那是烘焙制作，现场烤制，用时较久。那次人多，我们只是看着大家做，拍拍照，保证大家开心。
这次的冰皮月饼，一切材料都是熟的，包括冰皮粉，现和面现包，再搭配几种颜色的橘子粉，草莓粉，蓝莓粉之类的，还有各种颜色的馅料，可以用五颜六色形容了。
冰皮的色彩任你搭配，做彩色也行，纯色透亮也可，黑白各半也不讲究，你喜欢就好，里面包上喜欢的馅料，做好现场就能吃，给大家分享也行，自己做了自己带走也行，怎么高兴怎么来。
我是又拉了一个，后来的观看的大姐一起做的，重在参与一起热闹嘛，不为吃，都是为享受这个过程，传递快乐。一个个笑得都跟孩子似的，不知谁说了一句，和小时候合泥巴差不多，惹的一阵哄堂大笑。有人附和，真的想起了童年的时光。
我说，权当回到了童年，那就好好享受一下，这个高级的可以吃的泥巴好了，又是一阵爽朗的笑声传开。
在轻松愉快的氛围中活动结束，每份能做八到十块，我们做得袖珍点有十块，分享给了十个人，我说十全十美才叫美啊……
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