周五小妞发烧之后,我基本两个晚上都没有睡整觉,虽然今天看来娃状态不错,温度也降了下来。
可能因为缺乏睡眠,加上闷在家里,平添了几分焦躁,整个人都提不起来精神。
于是就打算自己做点甜品,出门买了牛奶,豆粉还有黑巧克力。回来就动手了,打算做低卡的懒人版布朗尼,配方很简单。鸡蛋豆粉牛奶和可可粉搅拌均匀,加黑巧克力,烤箱烤15分钟即可。
拌好奶糊送进烤箱,五分钟后房间里就开始弥漫巧克力烘烤的香味,顿时让人内心涌动起甜蜜的期待。十分钟后,小妞从房间出来,急切的问:什么时候可以吃?
我忍不住笑了,其实我不是个善于做饭做烘培的巧手妈妈,孩子的生活更多还是老人照顾。偶尔烤个蛋挞,做个巴斯克,给她煮个意面,她都会觉得妈妈真棒。
为什么大家愿意下厨房去霍霍,可能是因为自己做吃发真的很治愈。有一种及时反馈的成就感,让我们觉得自己真的很棒。
十五分钟后,蛋糕出炉了。没有放糖,黑巧融化在蛋糕里,有淡淡的苦,但是我们依然吃的很满足。
生活常常会让人觉得苦,没关系,我们都要自己学会给日子加点甜。
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