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老家河里这些野鱼,泥沙里长大,肉却嫩的出水

老家河里这些野鱼,泥沙里长大,肉却嫩的出水

作者: 319f17d4f505 | 来源:发表于2018-02-02 00:22 被阅读41次

老家广西,山里的野河,虽然常年水质浑黄,很多以为这种河里鱼不太容易生长,其实野鱼很多。

而且品种很多,有些鱼,其他地方都没有。 比如这种黄猫鱼,看着跟黄辣丁差不多,其实个体更小,肉质更细嫩,据说只有这种山里才有,酒店都是一两百一斤收。

我们这里的河,泥沙很多,一般的鲫鱼,鲤鱼比较少,可能不太适应这种水质。 但是无鳞鱼比较多,山鲶鱼,黄拉丁,黄猫鱼,桃花鱼,团鱼等。

村里有人,专门钓团鱼的,用铁钩打,不用鱼饵,铁钩上绑重铅坠,团鱼只要浮上水面换气,就直接甩钩过去,老司机一打一个准!

野生团鱼很贵,不过这些年也越来越少了,越来越小了。 其实好吃,还是这些野生的鱼,泥沙里长大,可是没有土腥味,肉嫩出水,用手就能撕开,可以说是天然的美食! 这些鱼,你们见过几种呢~

在鱼儿不易上钩的冬季,饵料与技巧上更当与时俱进,关注微信公众号"怎么钓鱼",回复关键字如"鲫鱼"马上就能知道当季最适合钓鲫鱼的饵料和技巧啦!

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