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每日书:儿时的年味儿

每日书:儿时的年味儿

作者: 严听的自律日记 | 来源:发表于2019-01-09 06:44 被阅读0次

        儿时的年味儿是松柏树枝秋腊肉的呛人香味。

          家住山里的学校,父辈大多来自乡村,房前屋后会拾掇成菜园,空置的小山丘还会开辟一块自留地。到了过年,许多家的小院子和煤棚旁就搭起了棚子,里面飘出浓浓的白烟和松柏树枝燃烧的味道,一串串香肠腊肉等着做成挂好,可以吃到开春。

          儿时的年味儿是黄粑出锅时扑面的蒸气。

          回爸妈大山深处的老家,小镇上外婆家里一过年就凑齐一大家人,老老少少都在忙着准备食物,外婆每年蒸的小米渣放了茴香五花肉,做的汤圆包心有玫瑰花和花生仁碎,红糖糯米黄粑要全家四五个娘娘一起动手,用苞谷叶包好摆满空房间的大条桌。二十九那天舅舅们负责支起临时的大灶,蒸一个通宵的黄粑。年龄最小的幺舅偷偷割来灌肠里的瘦肉,用火钳架在煤火炉上烤出吱吱的油花,让我用手抓着吃。

          儿时的年味儿是妈妈做的甜酒熟了,揭开盖子一股甜甜的酒香。

          偶尔几次不回老家过年的时候,我们一家三口大年初一一定要出门走一走。

          初一早上妈妈煮的汤圆鼓鼓的漂起来,舀出来供给老祖祖们吃过,大家各自吃好,妈妈用围巾绕在我脖子上,穿得棉滚滚的,踩着冰渣出门远足,最远我们到过十来里以外的铁路桥上,南方的冬天也冷,偶尔下雪,大部分时间是牛毛细雨或者冻雨,呵气成雾,路面结冰,我牵着妈妈的手,跟在爸爸身边,闻着过年特有的有爆竹味的冷空气,心里雀跃不已,似乎就要出发去到哪个未知的世界。

          从儿时出发,我们就头也不回的奔向远方。只有熟悉的年味儿会带我们回到过去的老时光,那里有我挚爱的外婆、外公、爷爷、奶奶,有爸妈的青春年华。

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