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西宁的三处美食探店

西宁的三处美食探店

作者: 川西麻老虎 | 来源:发表于2023-08-06 15:40 被阅读0次

    刚从西宁匆匆赶回,因为家里的猫咪快断粮了。原计划我是还要去兰州呆两天,早就有感受下黄河边喝茶看水吹风等日落的执念了,无奈之下只有打道回府。在西宁这个西北夏都我呆了六天,吃到了三家特别好吃又不贵的地方。在这里我重点给大家分享一下。不管在哪个城市,那些散落在大街小巷里销魂美食还是需要人们孜孜不倦去发现的,知道的人多了,江湖上自然才会有一个个老字号的传说。

    随着外出的时间越来越久,我也越来越想吃家乡菜。这三家都是有浓重的川菜风格,因为前面在新疆呆了二十天,已经被牛羊肉和大盘鸡腻的受不了,不想再吃那些菜了。实际上不是本地人的话,长期大块吃肉也受不了。大西北的同胞们在几千年自然气候和历史文化的长期熏陶下,肠胃,体质和生活都已经习惯,我们临时来的外地人可不行。

    第一家是性价比超高味道堪比成都甚至有过之而无不及的串串店。那天逛从郊区回到市区又逛了大半天饿的很。太阳下山的时候已经九点。路边上徘徊于树下,再也不能流连忘返北川河的美景。搜了一通发现火锅一个人吃不划算,正好有一家评论好的串串在宾馆路上。吃货小王子的我一旦在心里种下了吃的执念,就一定要吃到它为止。路上经过一条美食街很堵车,美团上标注的十点打烊,我居然下车跑步前往。到了后发现串串店那边也是吃货天堂到处有吃的起码上百家。

    还好结果没让我失望,确实挺好吃,甚至比很多成都本地串串还好吃。菜品丰富,一元一串,特别是脑花一点没有腥味,入口后也回味无穷。我要的是干碟,土豆片,冬瓜,海带,血旺,豆腐皮,藕片,藤藤菜,毛肚,这些都很适合用干碟。吃到一半又问老板要了一盘辣椒面,一口菜后再一口饮料下肚,那感觉不要太爽了。我一个人花了六十七块吃撑,不要饮料和脑花估计四十就能吃饱。

    第二家是清真风格的麻辣烫,总的来说这家优点就是环境好像西餐厅,便宜实惠,味道也属于中上,我看大部分人胃口一般又贪吃的妹纸在那里吃,有一个妹纸称了下来才八块钱。老板也不会因为点的便宜不高兴,态度都特别好。

    他家没多少肉品,素菜占大部分,肉有鱿鱼,各种丸子和牛羊肉。我点了鹌鹑蛋,豆腐,豆腐皮,海带皮,土豆片,藕片,金针菇,宽粉,花菜,兰瓜,肉肠,笋子,方便面,山药……吃下来花了二十六。其他菜还有莴笋,青菜,大饼,蘑菇一些乱七八糟的菜品。

    我那天在塔尔寺也玩的很饿,回来还遇到暴雨。这天气吃麻辣烫再适合不过了。我团的二十元卷只能一斤菜,荤素不限,送了我一个冷饮和米饭,超出的部分我补了六块,要的是麻辣干拌口。不喜欢太干的朋友还可以选麻辣烫,另外他家的鸡丝酸辣粉粉也是招牌亮点,十块钱一碗,我没有点这个,用别人吃的图片,看着还是值得一试。

    第三家是临走那天晚上在一个商场里的川菜馆里吃的。装修的特别精致,在那里面用餐会比较舒服。因为他家生意特别好,我去的时候前面排了二十八个人。虽然人多,我还是坚定的等着,等到最后有一半的人都选择不等了。虽然还有二十道菜可以选,但是轮到我的时候我在心里默默选了的几道菜(青豆烧鸭,皮蛋茄子,烘丝瓜)都已经没有了。这让我十分窝火,不过店家处理比较得当,再三道歉后还送了我一份冷饮才消除了我的胸中怒火。

    在等候预约和吃完后都可以在商场逛会看看西北美女也是加分项。但他们最大的亮点还是好吃和便宜。有多便宜呢,可以一次性使用美团的三张二十抵五十的卷,一百五的额度可以点他家五六个菜了,三四个人吃都没问题。因为已经没有我想吃的菜了,最后就用一张二十抵五十的卷随便点了份蒸蛋和凉拌鸡,里面一个鸡脖子都没有,挺良心的,还有很多莴笋丝,不过这道菜味道差了一点,属于快餐风格,蒸蛋倒是鲜嫩咸滑的下饭神器,色香味俱全。

    正在新疆或者西宁旅游或者打算全国各地旅游喜欢传统文化和真善美的朋友都可以关注我,大家一起交流。

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