关于装腔指南
穿衣吃饭,事事见教养。在「如何成为一个体面的现代人」这件事上,我们认为有必要「装腔」,因为它意味着「在乎」。本专栏会收录各种实用贴士,为你提供不同场合的礼仪指南。做一个体面且有教养的人,从掌握基本礼仪和注意细节开始。
1/
端碗吃饭
2/
不要吧唧嘴(在日本吃面除外)
你是在吃饭不是在beat-box。
3/
为客人添饭时,别说「要饭吗?」
4/
筷子不可敲桌、敲碗、敲玻璃杯,
不可插在饭中,既不吉利也不礼貌。
5/
聚餐时,遇到有公筷公勺的菜和汤,
不要使用自己的餐具。
6/
不要用筷子在盘里反复拨动,
看准再夹。
7/
夹菜时不要把油或汤滴在桌面。
8/
不要越过对方的手去夹菜、取东西。
9/
别人夹菜的时候,不要转动桌子,
等菜肴转到自己面前再动筷子。
10/
不要一直劝别人尝试他们不喜欢
或过敏的东西,比如酒精、海鲜。
11/
就算很喜欢的菜也别一直夹,
在自己盘子里堆成山。
12/
若被同桌用餐人极力推荐自己不喜爱的菜
并夹到碗里,尝一点,放下,说味道有趣。
(@蔡澜)
13/
一次夹菜不宜过多。
14/
跟别人讲话的时候,
不要用筷子指着对方。
15/
嘴里有食物时别说话。
16/
一般而言,死亡、疾病和排泄等话题,
不适合在餐桌上提及。
17/
别人对自己说话的时候,
要暂停咀嚼和夹食,微笑完成对话后再吃。
18/
年龄或地位最低的,
应该在服务员不到位时为大家添茶水。
19/
坐姿端正,
不跷二郎腿、不抖腿。
20/
对服务员要礼貌,不要盛气凌人,
多说几声谢谢也无妨。
21/
契科夫说:「有教养不是吃饭不洒汤,而是别人洒汤的时候别去看他。」餐桌礼仪有许多是为人的基本修养,当发现进餐者失范时,应当表现得若无其事。一旦你因此产生对别人轻视的念头,才是最大的失礼。(@書生趙榮光)
插图|Yalynn Chen、A In Han
文字|Claire、南木、eimo编辑|eimo
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