随笔

      青竹湖租住的房屋前面，房东种了好多“鸡屎叶”，难听的要死的名字，但是很实用，做带腥味的菜时，比如说鱼，泥鳅，黄鳝等，无论是爆炒还是清炖，出锅时撒叶子，满屋子都是香的。

      “鸡屎叶”长得很茂盛，雨水冲刷在叶子上，别有一番韵味，风中有一股淡淡的清香。

    去菜市场买菜，想起一道菜，黄鸭叫煮煎蛋，很美味的一道菜，整整齐齐的蔬菜摊，漂亮的老板娘，我采购了些蘑菇豆芽等蔬菜做配菜，老板娘配青葱姜蒜末时，顺口问我，需要紫苏不？我有点愕然，紫苏是啥东东，看到实物，我才明白，“鸡屎叶”原来有这么好听的一个名字，紫苏，太文艺了。

    恕我孤陋寡闻。

    生活中真的有一种很有趣味灵魂带香的工作，就是厨师，把大自然馈赠的礼物通过自己的双手创造出一道道美味佳肴，温暖众人的胃，这也是艺术。

      曾听过智然老师讲的了凡四训课，万物生长靠太阳，植物就是阳光雨露的精华，吃素完全可以满足人体对营养的需求，到目前为止，我依然认为杀生是罪孽，逐渐让自己养成了吃素的习惯。尽管不是完全脱俗，但心里的意愿如此。