食物与营养过剩

进入2017年以来，我开始有了越来越多的时间可以自己自由支配，而我选择了尽量给自己多点时间独处，尤其是与自己的身体开展了大量的对话，让我发现了很多以前完全忽略的东西。

比如我现在的身体其实并不需要摄入太多的营养，可我却总是在饥饿感来临的时候大吃特吃，一直塞到胃里完全容纳不下更多东西为止；又比如其实我一天只需要吃两餐就完全可以维持机体的正常运转了，可我却始终按一日三餐的频率进食，让消化系统满负荷工作到深夜；还有其实很多高油高糖的食物并不能提供给身体很多能量，但仅仅因为大脑想过嘴瘾，我就把这些垃圾食品吃了下去。

其实每次我摄入了过量或者不需要的食物时，我的身体都会跟我提出抗议，但过去这些抗议的信号都被我忽略了。现在我开始试着在吃东西时和我的肠胃对话：这个食物是你们需要的吗？可以高效地转化为我日常生活需要的营养吗？如果摄入量已经够了，可以及时提醒我的大脑吗？

这样的练习做多了以后，我发现其实我的身体真的很敏感，它并不像我之前以为的那样需要很多营养才能正常运转，事实上除了重体力劳动者之外，大部分人都不需要像现在这样吃这么多肉类和碳水化合物——营养过剩的直接后果，就是大量的肥胖症、糖尿病和“三高”病人。