“吃一堑，长一智”

豆腐的营养丰富，是家庭炒菜中广泛使用的材料。豆腐的做法很多，南北方各异，味道有清淡、有浓郁，亦可凉拌、烧煮、做汤。

今天我突发奇想，想尝试做一次“麻婆豆腐”，于是就去超市买了一块。

超市里，人来人往，这个时间段人不少，我到蔬菜区，拿了一块豆腐，顺便又买了一些调料和日用品，满心欢喜地往家赶。

走到家，我便迫不及待地开启做饭模式。当我打开豆腐袋子时，吸取以往的经验，

按照往常的惯例我都是先尝一口，因为豆腐有时买不好，不是苦就是苦，口味不好，待做好以后没一人动筷子。

我切好后，顺势尝一下，“啊噗……”我一口吐出来了，酸死了，刚买的豆腐竟然发酸，必定不是今天的新鲜豆腐，那今天的“麻婆豆腐”也做不成了，看着挺糟心的！我就毫不留情的把白白胖胖的豆腐倒了。

今天是我太仓促了，买东西之前，我应该先看看，再闻闻，“吃一堑，长一智”吧。