短评
★★★★★ 被书名吸引，第一时间就买了。人间草木皆有情，喜欢汪老这种随时随地发现生活乐趣的态度。
我是人间惆怅客，知君何事泪纵横。不去喝茶聊天去，做个逍遥太平绅。
食谱
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枸杞头是春天的野菜。采摘枸杞的嫩头，略焯过，切碎，与香干丁同伴，浇酱油醋香油；或油锅爆炒，皆极清香。
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乌青菜与“蟹油”同煮，滋味难比。“蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉，加猪油“炼”成的，放在大海碗里，凝成蟹冻， ，久贮不坏，可吃一冬。豆腐冻后，不知道为什么是蜂窝状。化开，切小块，与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮，无不佳。冻豆腐宜放辣椒，青蒜。
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泰山可吃的野菜有一百多种，主要的有三十一种。野菜不外是两种吃法，一种开水焯后凉拌，一是裹了蛋清面糊油炸。
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塞外人的饮食结构和关里不同的是爱吃糕，吃莜面，“糕”是黄米面拍成烧饼大小的饼子，在涂了胡麻油在铛上烙熟。塞外认为这是食品中的上品，经饿，“三十里的莜面四十里的糕，二十里的白面饿断腰”。
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竹筒烤牛肉，一截二尺许长的青竹，把拌了佐料的牛肉塞在里面，桶口用树叶封住，放在柴火里烤熟，切片装盘。牛肉外面焦脆，闻起来香，吃起来有嚼头。
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味道最为隽永深长，不可名状的是干巴菌。这东西中吃不中看，颜色紫赭，不成模样，简直像一堆牛屎，里面又夹杂一些松毛、杂草。可是收拾干净了撕成蟹腿状的小片，加青辣椒同炒，一箸入口，酒兴顿涨，饭量猛开。这真是人间至味！
趣事
- 女人显然是他老婆。不过他们岁数相差太大了。他五十了，女人也就 是三十出头。而且，她是四川人，说四川话。我问他：你们是怎么认识的？他说：她是新繁县人。那年他到新繁放蜂，认识了。她说北方的大米好吃，就跟来了。
- 昆明过去有专卖蒸菜的饭馆，蒸鸡、蒸排骨，都放在小笼里蒸，小笼垫底的是皂角仁，蒸得了晶莹透亮，嚼起来有韧劲，好吃。比用红薯、土豆衬底更有风味。但知道可以做甜菜，却是在腾冲。这东西很滑，进口略不停留，即入肠胃。我知道皂角仁的“物性”，警告大家不可多吃。一位老兄吃的口爽，弄了一碗饭，几口就喝了。未及终席，他就奔赴厕所，飞流直下了起来。
- 车前子可利小便，这是很多农民都知道的。张家口的山西梆子剧团有一个唱“红”（老生）的演员，经常在几县的“堡”（张家口人称镇为“堡”）演唱，不受欢迎，农民给他起个外号：“车前子”。怎么给他起这么个外号呢？因为他一出台，农民观众即纷纷起身上厕所，这位“红”利小便。
- 玩蜻蜓有一种恶作剧的玩法：掐一根狗尾巴草，把草茎插进蜻蜓的屁股，一撒手，蜻蜓就带着狗尾巴草的穗子飞了。
- “文化大革命”后期，有一个中学的语文教员领着一班初一的学生去游长城，回来让学生都写一篇游记，一个学生只写了一句话：“长城啊，真长！”
说得好
- 栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”
- 每当家像一个概念一样浮现于我的记忆之上，它的颜色是深沉的。
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