昨天女儿说要为我们做冷饮。在这样的大暑天,坐下来静静品味一种特制的冷饮,定是一种极美的享受。
等待的过程充满期待。
最先端上来的是杨梅茶冻饮。
杨梅的鲜亮特别醒目。自制白凉粉果冻在杨梅汁水中成型,颜色也由白色变成了鲜红色。茉莉花茶的淡淡清香浸人心脾。茶饮中再加几颗荔枝果,一杯色香味俱全的茶饮就大功告成了。盛一小勺放入口中,清凉感油然而生。慢慢品味,茶香回味悠长。


品完茶饮,再尝一尝水果冻。不过,水果冻需要放冰箱先冷冻,暂时不能享用。没关系,美味需要慢慢品味。等待美食,是需要耐心的。
今天午饭后,儿子从冰箱端出了昨天女儿的另一项劳动成果一一冻荔枝。
开盖静置几分钟,便可食用。奶油配水果,甜而不膩,脆而不硬。吃一口,清凉不可阻挡。


炎炎夏日,感谢女儿为我们带来的清凉。
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