都说2022年不好过,口袋都捂得严严实实,但就算如此,我们也走过来了,算起来我交的学费不算多,因为我没亏,经济上还略有盈余,但在经验模式上,我却是一直在琢磨……
各种尝试,一次次的总结,找到原因再开始尝试……了解客户,了解老板的想法,找到自己的长处和小店的优势,再尝试再总结再重来!
感谢自己的不放弃,感谢女儿教我练字时的复盘思维,靠着这些,经过时间的洗礼,我进步了!
今天恰恰是一周年纪念日!今天也收到一个好消息!一个有着7个人的小团队,在经营着一家类似于茶吧的小小店铺,他们觉得做饭的后勤成本太高了,想在我们店里包伙……
他们给的价格自认为是高了,可是自己开锅做饭,无论时间还是饭菜都远远高出很多,我能理解,人都是这样的,给自己的再多也不多,给别人的,再少也是觉得多!
我答应再想想,因为我也觉得低了……
不管这事能不能成,我觉得都是一个收获,因为这次帮我打开了一个新的思路模式:边做边了解人!人是最大的重点,不能浪费,好酒也怕巷子深,口口相传太重要了!有人进店才有下一次的机会否则就是全剧终!
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