炎热的夏天适合喝一些清热解暑,生津止渴,清热解毒的粥。西瓜皮绿豆粥:西瓜皮有利尿作用,用其煮粥可以清热解暑。
绿豆能清热降火、防暑解毒,养脾胃,西瓜皮绿豆粥有清热解暑、利尿消肿的作用。
莲子百合粥:百合有润肺止咳、清心安神作用。莲子能够养心安神、健脾补肾。莲子百合粥能健脾胃,对消化不良、食欲不振有疗效。
1.薄荷粥。薄荷是夏日解暑常用的中药,薄荷粥可以除热排毒和缓解烦躁,也可以促进身体散热、缓解暑气,适宜在夏季食用。
2.荷叶粥。荷叶粥可以降低血压和促进排尿,预防心脑血管疾病,可以改善夏季食欲不振,有益于身体健康。
3.绿豆粥。绿豆具有消热解毒的作用,在三伏天时喝一碗绿豆粥,不仅可以促进食欲,还可以清热解暑。
4.西瓜粥。将西瓜的外皮去皮,切成小方块,可以和姜粳米一起煮粥。首先煮沸然后换成慢火,可以加些冰糖调味。西瓜皮具有清火、消炎、促进排尿的作用。
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