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生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野。
于我而言,中年的日子早已只剩下柴米油盐酱和醋,茶也只是偶然。
当我还有妈妈的时候,馋了累了只要喊一声"妈",哪怕一地鸡毛也会被妈妈扎成漂亮的鸡毛掸子。
有一天,我的生活里再也看不见那个最爱我的人了,我不得不学着在锅碗瓢盆里成长。
每日里,下班后的我行色匆匆赶往最近的菜场,一路走一路琢磨该买点什么菜,吃什么、怎么做,成了我的头号难题,除了请教身边的同事、朋友,只能求助各种做菜"App "。
买一块排骨腌制,油炸、放糖加醋收汁,一盘糖醋排骨零失败!
煮半只鸡,撕下白肉,加芫荽、酱油⋯蒜泥和少许盐,淋上香水柠檬就妥了。
某日里,懒得做菜,就来一锅焖饭,腊肉混着豆香弥漫在屋里,任你怎样逃也逃不出去!
是夜,炖一锅银耳莲子汤,盛一碗,低头趴在碗上闻一闻,弥漫的热气扑到了眼镜上,摘下眼镜,用勺子舀一点,慢慢入口,有些烫,咂吧咂吧嘴,出奇的香甜。
这样的日子长了,心里眼里只留下这一碗"酸甜苦辣咸"的欢喜。
于是,寻觅某城里的一块米糕、菜场里一位老奶奶的苞谷粑粑,还有腌制好的酸肝,煎着吃、煮着吃,直到味蕾被彻底征服。
既然烟火里待久了,那就泡一壶茶,熬一碗汤,写几行字,任由烟火入墨,简单勾画这朝朝暮暮的烟火气息吧!
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