一是把握好“主”与“次”。打造具有非遗的民宿,应树立“非遗”“民宿”的辩证统一关系。换言之,如果由非遗传承人群打造民宿,应该重点关注民宿的品质和舒适度;如果民宿主人不是非遗传承人群,则应该重点关注非遗项目的体验性。总体上看,非遗民宿应具备品质良好、舒适度高、体验性强的基本特征,搭建氛围浓郁的非遗体验场地,常态化开展非遗相关主题活动,多元化展示非遗产品。
二是把握好“动”与“静”。非遗民宿一方面要在建筑装饰、场景打造等方面充分融合非遗元素,借助外墙、门牌展示非遗特色,通过实物、图片及书籍等介绍非遗内容,做好静态呈现,如竹编非遗民宿中展示竹制品,立春非遗民宿中展示农具等;另一方面,民宿经营者要主动设置与游客互动环节,以深度体验活动、在互动交流中将非遗特色转化为留客吸引力,如古法酿酒技艺非遗民宿,除了开展酿酒体验品酒会等日常活动,还巧妙利用冬至节气设置开酿开埕仪式,为民宿消费增加“仪式感”。
三是把握好“内”与“外”。非遗民宿进行资源整合、创新运营过程中,要兼顾对周边环境的影响。具体而言,民宿既要思考运用多种方式提升服务品质、客房入住率,也要妥善处理民宿游客对周边村民的影响以及日常废弃物排放,在提高游客满意度的同时做到与周边村民和睦相处;民宿既要利用非遗资源巩固拓展民宿特色经营品牌影响力,也要积极整合外部资源,开展非遗考察、非遗沙龙互动活动,为盘活本地非遗资源,推广特色非遗技艺及创意新品,持续带动当地村民拓宽收入来源做出应有贡献。
四是把握好“软件”与“硬件”。针对非遗民宿的设计,要依据客源市场需求“量体裁衣”,即在建筑布局、庭院园林、装修设计、设施设备等方面设计呈现相适宜的非遗特色,打造个性化的非遗主题餐厅、非遗主题客房、非遗体验工坊等。同时,在民宿的日常运营管理中,重视提升对非遗元素的有机融入,如按照民宿所选非遗内容主题,不断完善员工服务培训手册等,将非遗知识普及和技能展示作为考核项目等,以标准化、流程化的方式助力非遗民宿实现品质化的转型升级。
五是把握好“传承”与“创新”。无论是在建筑装饰上更多的呈现非遗元素,还是常态化开展非遗展示互动体验活动,或是销售特色非遗创意产品,都需要非遗民宿主人在自觉传承中积极探索新模式、新路径。如民宿主人可结合非遗,通过新技术、新工艺、新设计等方式,研发既有传统元素又有高附加值的“爆款”产品,充分运用社交媒体平台,提升非遗民宿整体的曝光率,巩固提升品牌市场影响力,让更多的非遗获得新生,“走”出展柜,“走”向百姓生活。
(文旅中国,章艺)
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