备料:红糖100g;泡打粉5g;温水150g;中筋面粉300g(就常用面粉都OK除高筋);坚果(看个人喜好添加)
把温水倒入红糖中搅拌均匀(下面的图是用的挖面粉的小碗所以看起来不太舒服,见谅哈)同时把泡打粉加入面粉中拌匀
接下来把红糖水倒入面风混合物中搅拌,可以拌久一点,这样蒸出来的糕才开花比较好看
拌好后可以放一些红枣或者其他放在面糊上面(如果你的面糊觉得太稀可以再加一点面粉,太硬就加入一点凉水调成图上糊状,蒸锅中可以加热水烧开)
待蒸锅里面水烧开后就可以把我们的糊糊放进去蒸啦!大火蒸25分钟左右就OK~
到时间了可以看一下你的成品如何啦~哈哈哈~有木有开花呀?不知道熟没熟就用一根筷子插进去再拿出来看看有没有粘在快递上的面糊。有的话就再蒸下好啦~我要开吃了~拜拜喽~宝贝们
加我微信:18677750775(会不定期教一些简单易学的健康食品哈)
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