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外婆的汉堡

外婆的汉堡

作者: 王治欢 | 来源:发表于2018-12-19 15:27 被阅读11次

    外婆的汉堡

    转眼之间,一个学期过去了。上大学的第一个学期总是会让刚经过高中生活的人有一点不适,平平凡凡的我更是不例外,很久没回家了,偶尔和爸妈打个电话,几次我妈想和我视频但因为在寝室,觉得不方便也就拒绝了。而我外婆呢,她不知道我什么时候有空,所以总是担心和我打电话会影响我学习,自然也没给我打过电话。但每次和我妈打电话,只要外婆在旁边,她就总会靠过来,在老妈手机旁边叮嘱着,关于身体的,感情的,生活的。听的时候很唠叨,但回忆起来却很温暖。

    我是外婆和外公在一个小县城里带大的,他们都很宠我,即使年幼的我也能在记忆里烙下深深的痕迹,外公在我6岁那年去世了,外婆后来在别人的牵线下又找了一个同样境遇的伴侣,两人开始搭伙过日子。外婆身体确实不太好,药柜里长期放着治疗各种疾病的药,但她对家里的关心并没有减少。上小学后,我回到成都,在爸妈身边读书,但逢年过节都会去外婆家玩。没年暑假的时候尤为开心,为什么呢?因为那段时间没有爸妈管。

    我爸妈从小就管得严,我最最讨厌的就是他们不让我吃垃圾食品,比如薯片,汉堡,奶茶,辣条,干脆面,反正我觉得好吃的他们都觉得这是垃圾食品。而在外婆这就不一样了,虽然老妈千叮咛万嘱咐叫外婆别带我吃这些东西,但这些叮嘱总是敌不过我的软磨硬泡,每次暑假结束,都得长几斤。

    几次三番后,妈妈发现了猫腻,‘魔爪’也伸向了外婆这里。眼看着离我越来越远的美食,心情很低落。一天晚上,外婆从微波炉里端出一个玻璃盘摆在我面前,我定睛一看,是一个长得像三明治的四四方方的中式汉堡。最底下夹着切成片的薄薄的酥肉,中间是凉拌三丝,最上面还抹着番茄酱,那两片面包是外婆早上充饥吃的无糖切片面包。就这样,外婆的自创健康汉堡正式诞生了。

    外婆的自创汉堡配料不是固定的,具体是什么就要取决于当天的晚餐。那一段时间里,和外婆DIY各种汉堡几乎成了我最大的乐趣,各种卤菜,泡菜,凉拌菜配上火腿肠,皮蛋,豆腐乳轮番上映。至于味道呢,肯定比快餐店里的差远了。不过那种单纯的快乐现在回想起来嘴角也会不自觉地上扬。

    后来,外婆又是一个人了,那个搭伙过日子的爷爷生病了——胃癌。外婆卖掉了小县城里的房子,搬过来和我们一起住,我们变成了四口之家。虽然三代人的生活习惯都不一样,各种矛盾层出不穷。但外婆的关心却没有变过,而外婆牌汉堡的味道也一直在脑海里,结成一条思乡的绸缎,魂牵又梦绕。

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