皂到成功

2018年11月16日至18日，第十届中国药膳制作技术大赛在北京举行。

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本次大赛是由中国药膳研究会与北京中医药养生保健协会联合主办，旨在传承数千年来祖国中医药和药膳养生的宝贵经验和文化，充分弘扬中医“治未病”的膳食理念，激励业内，强化品牌，促进药膳更好地造福民众。

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张家口参赛团队是由张家口市工商联秘书长、餐饮专业部主任郝序杰老师带队

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为了能赢得这次比赛，在选材上可谓是精挑细选了。而恰好这个时候，郝老师接触到了林鼎盛中药皂，中药皂因在选材上完全符合并且高于国家药食同源的标准获得了参赛资格，而且林鼎盛中药皂“造福百姓”的理念与本次大赛的宗旨完全吻合。

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应菜品要求，我向林博士申请了一批花样不同的皂，由我的二级代理曹姐送到郝老师手中。郝老师是个非常认真的人，经过反复试验，最终确定了皂的用量。后来再由郝老师自己把皂蒸化再冷却，雕刻出了一朵朵漂亮的皂花，先把口蘑放入装有汤的碗里，再把雕刻好的皂花放在蘑菇上，用40度的温火慢炖，让皂一点一点融化到口蘑汤里。这样一道口味独特，营养丰富的口蘑羹就做好了。

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经过两天的紧张比赛，张家口的参赛团队凭借炉火纯青的烹饪技术，精心制作出一桌“色、香、味、形、器、意、养”俱佳的药膳作品，力压各路群雄，一举夺得大赛“团体钻石奖”的奖杯，荣获大赛的团体最高奖项。

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得知喜讯，我第一时间告诉了林博士，和他分享一下这份喜悦的心情，我想这也是林博士在皂福百姓的路上又迈进了一大步！

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在郝老师回张后，我第一时间让曹姐约了他，第一次和郝老师坐在一起聊天，发现他为人低调，谦和。突然想这不就是皂文化吗？也似乎明白了冥冥之中是有一条线在中药皂和郝老师之间牵着，这条线就是一种文化底蕴，一种共同的信念！这就是皂福有缘人，有缘之人互相成就吧。

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非常感谢郝老师把林鼎盛中药皂摆上餐桌，推在全国人民面前，也把药膳食的文化以更直接的方式展现出来！分别时郝老师告诉我，他打算把皂小贝先搬上自家餐桌，而后去影响更多的人。感恩林博士，更感恩这样的缘分让我们遇见！

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