今天又是大晴天,今天我又去挖野菜。我得珍惜这有季节性的野菜,错过就只能等待下一个春了。挖野菜不仅挖出了快乐,也挖到了一些启示。
野菜不是哪儿都有,也择地。贫瘠的土地野草都不多,野菜就更少见了。肥沃的土地野菜才多,一棵棵绿油油的野菜,看着就惹人爱。今天我换了挖野菜的工具,带了一把菜刀,薄薄的刀片贴着地面一下就切入到土里,野菜的根茎就断了,轻轻一拈,一朵漂亮又完整的野菜就采到了。
野菜贴地长,挖菜也要贴地找。当我站在菜地里时,我只看到了满地的猪草,还开着小小的白花或蓝色的小花。有经验的人就知道,既然长了这么多茂盛的猪草,也一定长了人能食用的野菜。只要蹲下来,扒拉一下那些猪草,就能看到混杂在其中的野菜,浑身青翠,柔嫩发亮。往往找到了一棵,旁边也一定能找到好一些,只不过有些刚好贴着地面长不易发觉,那些野菜就像一朵朵完全绽放的花,花瓣紧贴着地面,粗心的人是很难发现的。所以,想要挖野菜,建议蹲下身子仔细找,一定大有收获。
挖野菜的快乐只属于自己,不能要求人人都懂。很多人觉得野菜上不得台面,没有什么可稀罕的,自然不会挖野菜,也不屑于吃野菜。我独爱这份难得的快乐。现在的生活条件好了,物质生活丰富,天天都像过年,可是再也体会不到记忆中的美味了。恰逢早春野菜生,走近自然回归原始生活,重温一下祖辈们挖野菜吃野菜的经历,当是忆苦思甜体验生活,偶尔的一次体验,有的只是欣喜和快乐。自己开心就好,不用邀请不相干的人参与,各自欢心,各自安好。
挖野菜还有很多启示,如挖野菜蹲在地里很累,回家后还要剪根去黄叶,特别费时,然后就是清洗焯水炒菜,从地里一棵野菜到餐桌上的一道美食,过程很不容易。但是依然有很多人乐此不疲,喜欢这份累并快乐着体验。
只要留心生活,每一件事都能给人以启示。
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