今天晚上侄女说想吃小龙虾,于是一起出来找了个店子,点了一盘油爆小龙虾,90块100只。看着红彤彤的小龙虾,点缀着几个鹌鹑蛋。大家都戏称“虾扯蛋”
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不觉想起了我们村小龙虾的生存史。
记得10多年前,有一次涨大洪水。把小龙虾传到我们那,刚开始大家还都不怎么吃小龙虾,也不会做。小龙虾一度成了田园一害。有一次涨洪水漫到晒谷坪。小龙虾密密麻麻全都在坪里,那场景就像学校操场站满了学生一样。
我当时想着,这小龙虾虽然没什么肉,但高低也是虾,于是就捞了满满一桶给我姐姐去做。
然后我姐姐一脸嫌弃,接过捅。
一顿操作,头脚全部不要,只剩虾尾,然后油炸一下,一粒粒的像花生米。
整整一桶楞是给她整成了一碗。然后炒辣椒。[/假哭]那还是我吃的第一次小龙虾。
后来城里开始流行吃小龙虾,就有些商贩子到我们村里收,开始5块一斤,后来涨到7块。
于是多了一个赚零花钱的方式。
同时在村里,大大小小的池塘,水沟,田里泛滥的小龙虾迎来了它们的浩劫。
那段时间全村大小都出动,钓虾,网虾,放笼子。不到两年的时间小龙虾就大部绝迹了。[/偷笑]
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