绿豆、红豆、花生米、黑豆、黄豆、燕麦、黑米等等的食材各取一点，加凉水浸泡，再泡一小把干百合。
两个多小时后，将这些食材全部倒入砂锅里熬煮，不到半小时，杂粮粥就熬煮好了。
在熬煮粥的同时，还烙了千层油饼。
这次烙的油饼一半用的是开水和面，另一半用凉水和面，将活好的面醒一会。再取一勺干面粉，加入食用油，搅拌均匀作为油酥备用。
面醒好后，擀成薄片，将油酥均匀地涂抹在面片上，再卷起来，擀成圆形，放入平底锅烙至两面金黄就可以了。
刚刚出锅的烙油饼特别香，和杂粮粥配上，真的非常不错。
（以上的美食碎碎念记录于2021年5月）
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