火锅

  我认为火锅，是吃辣的最好时期，辣在此时最好吃；并且就是因为可以吃辣，所以火锅才会好吃，白汤火锅，不就是白水煮肉吗，有什么好吃的？

  火锅，不论荤素。但一定要有:土豆、五花肉，肉要有几片，但蔬菜也不错。

  火锅蘸料也是关键，一定要调配出最好的火锅蘸料，否则，这个火锅吃着怎么都不对，怎么都不够味，一定要重来。终于调出来一碗，一尝，就是这个味，那快感就像挠痒一下子挠中痒处，多爽啊。

  虽然我喜欢吃辣，但并不能吃太多辣，就像我虽然喜欢吃肉，但对肉也并不是那样渴求，也像我不喜欢吃清淡的东西，但有时候看到很油的薯片，非常排斥，会感到不舒服。所以，我喜欢，但没那么喜欢，没到那个境界，或者说，没堕落到那个程度。

  但在我这样的境界里，火锅就是美味。每星期一次，却不可或缺的美味。