从蒙餐到牛肉面

     

从蒙餐到牛肉面

        还有三小时就要离开鄂尔多斯市回兰州，我们一行四人商量好一起去购物。走到购物的地方，其中两个吃货突然改变主意，说附近有一家远近闻名的蒙古美食，网上评价不错，他们特别想去尝一尝。就此我们分开行动，并约好两小时之后在这里会合。

        两小时过后，我们如约见面，她俩还给我们带了各种美食，奶酪、羊肉、馍馍、肉夹饼等。正好也是晚餐时间，我们在附近找了一家饭馆，点了一样菜，便赶紧打开食品袋，想尝尝蒙古美味。没想到一股浓烈的膻味扑鼻而来，让我的食欲荡然无存，两个吃货会意地笑了笑，但还是热情地推荐我尝一尝，我只尝了一块烤馍。我顿时明白她俩为什么提了那么多回来，也佩服她俩认识世界的好奇心，没有她俩的实践哪知道蒙餐的味道。她俩见我们没有吃多少，只好将“美味”再次打包，一起打的到车站。

        第二天下午我们在西安换乘去兰州的高铁，中间有一个多小时的就餐时间。大家直奔西安特色肉夹馍、米皮、酸辣粉、油泼面……那袋蒙餐早已被主人丢进了垃圾桶。饭后，她在朋友圈里发了图片加文字的感言：”今天终于吃了顿饱饭！”是的，这顿饭已经很接近家乡的味道了，麻辣酸香，闻到香味就流口水了。吃完饭坐上高铁，三个小时到家，不用加餐，洗一洗倒头就睡，但心里还惦记着明天早上的那碗牛肉面。

        早晨醒来，来到熟悉的牛肉面馆，要一碗面一碟小菜，再来一碗枣茶，吃完浑身冒汗，出来凉风一吹，惬意极了。迎面再碰上几个熟人寒喧几句，那才叫踏实。这就是家乡的味道，它总是给人温暖，令人想念。我才出去十来天就想它，而那些为了生活远离了自己的家乡，在异地他乡拼博的游子又是怎样的想念与渴望。他们渴望看到这片熟悉的土地，渴望听到熟悉的乡音，渴望吃到家乡的味道。不论是谁，不管走多远，家乡的味道始终深深地记忆在脑海里，挥之不去。再说被扔的那袋蒙餐谁说不是蒙古同胞的最爱呢？