中秋节的月饼

中秋节的月饼、端午节的粽子还有元宵节的汤圆，怎么就沦落为节日象征性的食物，而不像其它糕点那样贴近日常生活呢？

想知道这个问题的答案，也许可以参考我的思考。

首先是因为食物越来越丰富，月饼等节日象征性食物在物质匮乏时代有着特殊的意义，一来让人们多一个体验节日气氛的纬度，一方面也能让人大饱口福。现在经常说年味淡了，我在农村感受到的就是，大家日常都大鱼大肉吃惯了，过年也没有之前年底才能吃顿好的那种快感。所以从吃的层面少了一个体现节日氛围的纬度。

另一方面月饼的节日符号属性决定了，在不是中秋节的时候吃月饼会让人觉得奇怪。这样一来，在日常消费中月饼和其它糕点比起来就差了一大截，更何况月饼一般卖的比普通糕点贵很多所以月饼也就越来越没有市场。

再有就是月饼经常是节日人情往来甚至公司福利的必须品，没有几个人买月饼是给自己吃的，所以那些各种口味拼一起的做法造成很少有人能真正吃到喜欢的月饼，长此以往，月饼也就沦为了节日符号。

我们公司每年都会发一个月饼，都是同一种馅料的，众口不调也避免大量浪费。曾经看到大量月饼被粉成碎块制作下一年月饼的原料的新闻，也从另一个角度揭示了月饼的尴尬境遇，过了八月十五，月饼就没人买了。

我爱吃豆沙馅的月饼，还好今年单位发的就是豆沙馅。吃了一个也就够了，如果给我一盒八个口味了，吃一个扔七个是不是有点浪费？

月饼的刻板印象也给月饼减分了，想吃豆沙馅的糕点有很多，绿豆饼就是首选。便宜好吃。完胜月饼。