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美美年夜菜:花开富贵

美美年夜菜:花开富贵

作者: 111找到真实的自己 | 来源:发表于2021-02-15 16:26 被阅读0次

材料:干豆腐 黄瓜 胡萝卜  西兰花 玉米粒 青豆 松子仁 青椒

调料:淀粉 鸡精 白糖 盐 油

做法

1.大张干豆腐中间切开,胡萝卜黄瓜青椒切丝,胡萝卜切丁,西兰花掰小朵

2.西兰花加盐焯水,干豆腐、胡萝卜丝焯水,胡萝卜丁玉米粒青豆加盐焯水

3.干豆腐铺开,卷入三种丝,斜刀切小段摆入大平盘中间一圈,贴干豆腐卷在内圈摆西兰花

4.胡萝卜丁玉米粒青豆下油锅翻炒,加盐糖鸡精,勾淀粉芡,出锅放入盘中心,撒松子仁即可

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