Intellij Idea 启动Tomcat 控制台乱码的问题，搜索一番结果后，最终找到了解决方案：

可以通过以下几种解决办法

1.找到这个配置文件\conf\logging.properties Ctrl+H 替换所有UTF-8 为 GBK

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2：在tocat vm 参数中设置编码方式
-Dfile.encoding=UTF-8

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2.然后从File->Setting ,设置File Encodings ,检查Default Encodings 是否是UTF-8.

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3.重启idea.如果乱码还没有解决,继续试试下面的方法

4.在idea的 Help -- custom vm options

添加-Dfile.encoding=UTF-8，
重启 IDEA

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基本就可以解决了