对生活的热爱,从三餐里来。
整理完冰箱里过期的酱料,发现自己很久没有好好煮顿饭、炒个菜、炖个汤了。
而后想念那种热爱生活的样子,想念那个对准备一日三餐充满热情的自己。
只有在柴米油盐的烟火里,才会知道什么样的锅适合做什么样的菜。
也才明白,好看的平底锅、炖煮锅,终究不能带来炒菜锅里大火爆炒的气候和口感。
是的,现在觉得,一口炒菜锅最为实用,煎炒烹炸炖焖,兼容各种火候,可以做很多种肉,很多种菜。
想明白之后,入手一口能在大火下爆炒的不粘锅,希望在后面下班后的时间里,有热情给自己炒菜,暖胃暖心,变着花样生活。
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