最近菜贵的没了谱。很想吃点绿色的菜。尤其想吃这个季节绿色的小白菜。用它炖个肉汤，想一想就觉得很鲜美。
老公听说我想吃，立马赶大集给我买回好几斤。我认为应该很便宜，结果老公说也要好几块钱一斤。我瞠目结舌。这样的白菜是在我小的时候人是不怎么吃的，大都喂了鸡鸭鹅。因为这样的白菜大都是因为菜种的太密，把他们特意拔出来淘汰的。
我们种白菜是为了收获能过冬的大白菜。现在的白菜苗，如果没有猪肉放进去，清汤寡水的煮，确实不怎么好吃。尤其那时调料也不多。就是多放点油都会心疼的日子里，谁喜欢吃这种白水煮青绿白菜呢？我记得当时自己特别不喜欢吃各种菜。尤其这种青绿青绿的菜。我那时就是一个馋猫，只想吃肉肉。
于是这样的纯菜的菜全被母亲一人吃了。她说她喜欢吃。但也不是总喜欢吃。吃不了的淘汰的白菜苗大都喂了鸡。可是自从我来到了城市里，一切菜都要掏钱买的时候，我却又爱上了这口新鲜感的青绿白菜。
只是清水洗干净后，用手撕吧撕吧叶子，然后放上五花肉小火慢炖，虽然色彩依旧是老绿色，很快菜就软烂，就着青碧的菜汤，吃几个煎饼，是越吃越好吃啊！
而现在，这样的小白菜竟然成了我们快高攀不起的当季好菜。当大家都开始喜欢纯绿色无公害食品时，却不料菜贵的我们都要吃不起了。它再不是楚楚可怜的喂鸡鸭的家常菜，而是成了大家的香饽饽。这不能不说是大家的生活都变好了。
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