今日份

今天本来要做山楂雪球的，但是却因为加了冰糖变成了四不像，不想雪球，也不像冰糖葫芦。说它拉丝吧，又出沙，说它像雪球吧，又是亮的还拉丝。

今日做山楂雪球了解到

1、收拾山楂的时候发现山楂的籽和屁股上的瓣是对应的。

2、雪球是白糖要出沙，还要适当加一些淀粉，冰糖葫芦亮晶晶是用的冰糖。

明天继续做，加油