近期一项调查显示，在全球早逝人群中，近一半人的死因与油的摄入量过多有关。
这是因为，油摄入过多会导致多种慢性病。
很多人都不知道为什么
自己就动脉硬化、心梗、冠心病了，
其实就因为吃太多油！
油吃得太多很容易导致
高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病...
氢爱天下小编为您整理了心血管专家在外从不点的菜，
您一定要收好了!
下次可别再点。
1、烧茄子
烧茄子
烧茄子吃着最香，也最下饭。
但是你不知道的是，茄子疏松多孔，十分“吃油”。
2、地三鲜
地三鲜
地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒。
可这些食材都需要过油炸，过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油。
这道菜听起来是一道“素菜”，但经过油炸后其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。
3、干煸豆角
干煸豆角
干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。
油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险。
因为在油炸时，豆角可能外焦里生。
而如果豆角不彻底做熟，就可能导致食物中毒。
4、炸藕盒
炸藕盒
虽说藕是养生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近。
加之外表裹着面糊，这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。
同时藕盒上吸附了大量油脂，过多食用对健康着实有害。
5、水煮肉、水煮鱼
水煮鱼
水煮鱼、水煮肉是我们最常点的两个“水煮菜”。但其实我们吃过的都知道，这根本不是水煮菜而是油煮菜。
虽然水煮肉汤里面，上面是油下面是水
但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上，非常不健康。
6、干锅菜
干锅菜
干锅菜想要达到“麻辣鲜香”的特色，大部分食材需要经过“过油”工序。
这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。
此外，干锅菜一般都需要持续加热，最后大部分油脂都会被菜吸收。
7、毛血旺
毛血旺
毛血旺可以说是一道重庆名菜，同时也是一道非常“吃油”的菜。
所有菜几乎是用油来煮，可以说吃一口都是在喝油，一点都不夸张。
8、锅包肉
锅包肉
这是一道东北风味菜。
做法是把猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸等到金黄色再捞起，再下锅拌炒勾就可以了。
光油锅至少就要进几遍，其高油的本质可想而知，所以为健康，还是少吃点为好。
虽然美味好吃，
但是为了自己的健康，
心血管专家在外从不点的菜，
咱们也还是少吃吧！
感谢您的阅读，欢迎关注氢爱天下！
网友评论