前段时间，马云说的一句话在朋友圈火爆了，迎来万人围观，连带着一个地方也出了名。
马云：坏酒伤肝，好酒伤脑，不喝酒伤心。大佬说这句话原本是没啥，关键是在诺曼酒庄的雪莉桶上留下的，这就值得深思啦，究竟诺曼酒庄是拿出了什么酒才能引得马云这位富豪发出如此的感慨？这就必须来说说诺曼酒庄的历史了。
诺曼酒庄成立距今已经有接近两百年的历史，有趣的是创始人最开始是一名啤酒酿酒师。1851年的时候，杰西在澳大利亚阿德莱德港购买一块七英亩的土地，并种植起葡萄，由此诺曼家族开始起航之旅。随后，诺曼不断的扩大自己的版块，收购了43英亩的土地。并且在1921年在安代尔地区正式建立了自己的酿酒厂。
现今，诺曼已成为世界级的酿酒庄园，甚至连马云都对其称赞不已。而酒庄中的雪莉双桶威士忌更是威士忌中的极品，这是一款在美国《葡萄酒爱好者》杂志中获得96分高分的威士忌，更是获得了2014 IWSC大赛银牌奖、2015 IWSC Gold Outstanding 杰出金牌奖。这是一款多项荣誉冠身的顶级威士忌。
如此美酒的诞生过程自然也是充满的艰辛：
1.单单是为了找出最完美的配方，就经历了一年的实验，通过一年的实验，Pedro Ximénez酒桶因其滑顺饱满的口感而被选中。
2. 如此美酒当然需要地利，只有再斯佩塞出产的葡萄，并且在苏格兰高地酿造，才能得到一瓶美酒。
3. 而调和结束之后，更是需要6-8年的熟成，之后更是要到雪莉桶中陈年3年增加其口感丰富层次。你以为这样讲就完了，不存在的，之后更需要再运到赫雷斯，移置González Byass酒莊內的San Fernando酒窖陳年PX桶至少12個月，才能真正享受到奢华极致。
明亮的琥珀金黄色的酒液，在灯光下闪烁着迷人的光晕。略带葡萄干、蜂蜜花草和莓果的香气，丰富的麦芽与浓郁的木桶熟成气味充斥整个鼻腔，久久不能散去。入口之后，口感圆润且甘甜，触感柔和，长时间的雪莉桶陈年赋予了滑顺饱满的口感，味道丰富十分的优雅。
一点一滴尽显奢华，每一滴酒液的存在，都是时光的恩赐；每一瓶名酒的存在，都是奢华。只要含在口中一段时间─你就能轻易的尝到它珍贵稀有的特色。
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