5月17日，周六，晴
那天，乡村采风结束后回松陵，在吴江商会大厦门口下车，进行第二轮“同里红品鉴采风”。进入商会大楼，高大宽敞的大厅，令大家直呼这空间也太奢侈啦。乘电梯至19楼，这里就是同里红酿造有限公司营销中心。
先参观同里红营销中心，然后至会议室听取了韩总介绍企业情况以及产品分类等情况。2016年，世界500强企业恒力集团进驻酒厂，正式成立了苏州同里红酿酒股份有限公司。自此，这一抹“红”就走进了千家万户，走进了每一个人的心田。先后获得“江苏省农业龙头示范企业”大奖，在2018年升级为“中华老字号”。随即研发的“同薏酒”和“大厨师”料酒又分别荣获中国酒业协会“青酌奖”和“酿造料酒金奖”。
座谈结束后，至恒力酒店二楼，参加同里红黄酒品鉴交流晚宴。乐总、韩总及小韩总作陪。
晚宴上，文友们品鉴唐寅·陈皮黄酒，这一款黄酒亦是今年推出的新品。瓶酒用的是透明的玻璃瓶，隔着瓶子，可看见一抹琥珀色在散发着诱人的香气。背景和外包装画用的是唐寅的《椿树双雀图》。
太湖之滨，烟雨朦胧，一叶扁舟，荡漾在碧波万顷之间。苏州，这座历史悠久的古城，不仅是文人墨客的向往之地，更是黄酒的故乡。在这里，有一种酒，名叫同里红，它承载了2500多年的酿酒历史，与唐寅的诗词书画交相辉映，成为了江南水乡的一道独特风景。
同里红，一个充满诗意的名字，仿佛让人看到了那片火红的晚霞，映照着古镇同里的青砖黛瓦。它的起源，可以追溯到明万历年间。那时，监察御史陈王道的女儿与方卿喜结良缘，陈王道特地将贮藏了18年之久的佳酿取名为“同里红”，寓意着永结同心、吉祥红火。 这不仅仅是一坛美酒，更是一段佳话，一个传奇。
回来后，借着酒意，写小文记录。
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在同里红的众多产品中，有一款特别引人注目——唐寅·陈皮黄酒。这款酒以唐寅为纪念，选用了15年陈酿的年份黄酒，并融入15年陈化的新会陈皮。陈酒香与陈皮香的交融，仿佛打开了一道跨越年份的时光通道，回溯到唐寅五百年的江南美好。
在品鉴这款酒时，你会发现它色泽金黄如珀、黄中透红。开瓶即有浓郁的苏派黄酒香和陈皮香扑鼻而来，令人陶醉。轻抿一口，半甘的口感不甜不腻，甘鲜爽净。因加入了陈皮，口感变得十分柔滑有质地，下咽回味中有淡雅的熟稻香、橘果香和木材的陈年芬芳。还有一种自然的沁甜生津感，让人回味无穷。
唐寅，这位历史上少有的兼具艺术与酒缘的大家，他的诗词书画中充满了对酒的热爱与赞美。他的酒诗投射出艺术的高雅，他的书画承载出酒意的挥洒。而唐寅·陈皮黄酒正是对唐寅这种乐观境界与美好向往的致敬。一杯唐寅·陈皮黄酒下肚，仿佛能够唤醒每个人心里的“唐寅”，让我们乐观生活、感受美好。
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夜幕降临，华灯初上，我们一行文友聚集一起，品味着这款以唐寅命名的陈皮美酒。那浓郁的酒香、那醇厚的口感、那独特的风味都让我陶醉其中无法自拔。此时此刻我仿佛穿越到了明万历年间那个繁华的江南水乡感受着那份古老而浓郁的文化气息。
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