对于一个爱吃爱烹饪的人来说,逛菜市场确实是触摸城市肌理感受当下幸福的好地方。进入菜市场就如同进入了女人们喜欢的时装商场,林林总总,各色各款,让人流连忘返。又象小朋友进了游乐园,对每样东西都满怀欢喜,跃跃欲试。最后总要心满意足,满载而归。
那些临时搭建在街道两旁一溜儿排开的的菜市场 是城市里最早醒来的地方。 不管你是愁肠百结还是生无可恋,抑或想要饕餮大餐,大宴宾客,都会在这里找到治愈的理由和理想的食材。你看啦:那挑着竹篮卖着应季菜的农人顾不上擦擦额上的汗珠就开始接受煮妇们的挑捡和各种小聪明的挑剔,不过最后都会被小菜的新鲜清爽的"色相"打动,嘴上一边叨叨一边递上碎钱角币收菜入篮 。 此时的女人不再是职场上斗智斗勇妆容体面的女强人,只是一个本真、普通想为家人做一顿饭菜的主妇。偶尔有踏着拖鞋,穿着随意而邋遢的男士买了各色瓜果蔬菜,显得特别性感,此时此刻他不在是那个x总也不是一个英雄而是一个食烟火的普通男人而已。再看看卖菜的摊主们为了销量好一些,不仅要在菜品和种类上下功夫,还要在摆放上动脑筋。黄色的南瓜摞成摞,前面是一溜去皮破开露出瓜籽瓜瓤的可以随时被买走的瓜,两者相互衬托给形成不小的视觉诱惑,任谁都想带走那么一小块。卖小鱼干的把鱼嘴通通朝上围成一个圈,银色的鱼鳞泛着青冷的光,仿佛看到一群鱼正在穿越时空游过来。还有那红得绚丽的番茄,细长而妖娆的豇豆,碧绿厚实的木耳菜,刚刚洗过的水萝卜,紫色的茄子…以及每个摊位悬挂着的大蒜和干辣椒都被有心的摊主整成了诱惑的姿势延展着买主的欲望,激发着人们对美食的向往。想象着这些活波生猛的鱼虾,色泽诱人的肉类在几个小时之后变成餐桌上的美味。行走在菜市场的饮食男女或胸有成竹,或犹豫不决但又无不内心踏实,毕竟有菜可买,有人愿意和你共享一桌简单或丰富的饭菜是落到实处的幸福啊。
逛逛菜市场比起整齐干净的超市,菜市场更象一个乡村的柴火妞,自然朴实更具备烟火气息。如果菜市场会说话,那食物就是它的语言,诉说着人生百味,缭缭绕绕贯穿生生世世。
逛逛菜市场带回来一把快要过季的栀子花真好,真香。心头多日的阴霾也一扫而光。
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