七夕临近，又是许多「单身狗」惆怅的日子。无论去哪里都是一对对如胶似漆的情侣，感觉自己出现在什么场合都显得那么突兀。
怎样才能平安顺利得度过那一天呢？
在雍和宫附近的小胡同，就有这么一家店：热闹、美味、有创意，最适合在七夕这天约几个好友，聚餐Happy，尽情来一顿Freestyle大餐！
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关于「搓饭」
「搓饭」坐落于雍和宫附近的一处幽静的胡同口——在小路的拐角处，探头一望，就能看见「搓饭」的招牌在树荫中若隐若现。
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刚进店门，就有热情的老板娘招呼落座，根据客人的口味和喜好推荐店里的特色菜。无论是喜欢家常菜还是海鲜风，无论是嗜辣如命还是无肉不欢，都能在这里找到适合的菜品。
当三五好友凑成一群看看菜单，几分钟就可以拼出一桌Freestyle的大餐。
从店面到菜品，都很Freestyle
说到最近大火的Freestyle，「搓饭」可谓是将Freestyle进行到底。
店里的装修，风格多样，称得上是Freestyle。
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整体店面风格充满着文青的气息，有考究得麻布坐垫和绿意葱葱地「搓饭」招牌；但同时细节之处又逗逼十足，「世界是你们的，也是我们的，但归根结底，是这帮孙子的」等句子十分搞笑。
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可以说无论来的是文艺青年还是逗逼青年，都可以找到属于自己的小归属地。
更值得一提的是店里的菜品，南北融合，甜、辣均可，随便上几道，就能凑成一桌Freestyle大餐。
- 有夏天夜市的霸主「小龙虾」：
小龙虾是许多北京青年晚餐聚会的最爱，在盛夏的晚上，三五好友约到一起，点上一盆小龙虾，好吃到灵魂深处。
不同于夜市上小龙虾的又快又辣，「搓饭」的小龙虾精工细作，酱料都是老板娘开着吉普去几公里外的市场上挑选回来，又经过大厨的精心调配，现场炒就的。
因为每一份小龙虾都是现场炒就，常常都有客人等的不耐烦。但上菜之后一品尝，就会发现这种浓郁地口感值得这样的等待。
也正因如此，「搓饭」的小龙虾成了许多老饕回头客的必点菜品。 - 有健康的创意料理「黑蒜小排」
创意料理的爱好者一定不会放过这道「黑蒜小排」。虽然看上去黑乎乎，但其貌不扬的背后，是老板和大厨多次试菜的成果，形成了这道集健康和美味于一体的创意料理。
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说到黑蒜，可能很多人并不熟悉。其实，它早是健康料理中的「熟客」。是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品。
用黑蒜作为辅料烹制而成的小排，既保留了原有的蒜香，又能让小排的香气得到淋漓尽致的发挥，更难得的是，还在香味之外多了一丝甜甜的口感，总是让人欲罢不能。
- 有充满融合风味的牛肉小串：
除了黑蒜小排这种典型中式创意料理，店内也有许多融合风格的菜品。「泡汁牛肉小串」就是其中的代表。
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牛肉是精选的牛里脊中最嫩、最紧致的位置，泡汁则是店内特调的「搓饭秘制调汁」。小串一起放在中式小缸里，几个好友一哄而上，三下五除二就会抢个精光。
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刚入口时，味蕾最先感受到的是一丝凉意，然后伴随着牛里脊嫩嫩的口感，就会有泡汁地酸味、甜香和微辣，分层次地刺激着口腔的不同细胞，仿佛是在舌尖上弹奏交响曲，让人忍不住大呼过瘾。
- 还有「搓饭」自主研制的海苔饭：
从青岛空运而来的盐海苔，上面洒满精选白芝麻，再配上日本黄萝卜、火腿丁和沙拉酱……
得来全不费功夫的精选食材，经过大厨的精心配比，和老板娘的多次尝试，就形成了「搓饭」自主研制的秘制海苔饭。
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来自大连的老板娘，常常飞往韩国、日本寻找美食，她从韩国拌饭里获得了灵感，把养生的盐海苔、调味的沙拉酱、美味的火腿丁放在一起，拌一拌之后，食材的奇妙组合居然让她发现了从未尝到的美味拌饭。
在吃完热辣的小龙虾、跳跃的小串和美味的小排后，再来一份厚实的海苔饭。多少食客空腹而来，满足得走，海苔饭在其中真是起了至关重要的作用。
要吃的健康，也要吃的快乐
老板娘介绍，「搓饭」从4月开业到现在，短短5个月的时间已经积累了不少回头客，中午常常人满为患。
想想原因，既有饭菜的美味，也有这种Freestyle的风格，可以让三五好友，无论喜欢什么口味，都能在这里找到自己喜欢的菜品吧。
除了上面提到的特色菜品，「搓饭」还有许多秘制主打：
每人都要来一碗的「搓饭」秘制牛肉汤
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在夏天开胃爽口的「牛皮拌两样」
一盘有足足一斤鱿鱼的「招牌大鱿鱼」
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为姑娘美容需求精心准备的「女王的选择」
还有大厨最拿手的「搓饭绝味鱼」
店里主打健康的食材同时，还秉持要吃的健康，更要吃的快乐。来自啤酒之乡的老板娘，在店里准备了中外多种品牌的啤酒，让小伙伴们在店里伴着美食多喝几杯。
考虑到七夕临近，「搓饭」更是推出了Freestyle酒水套餐：
只要4个以上（含4个）好友结伴到店里用餐，就能享受七夕特供的优惠酒水套餐。套餐里有中外多种品牌的精选啤酒。同时还赠送招牌甜皮「奶香芝士鱼」，用锦鲤祝福小伙伴们都能收获幸福。
只想2人同行的情侣们也不要伤心，贴心的「搓饭」也给情侣准备了贴心的七夕礼物：
情侣在七夕当天到店里用餐，还能获得老板娘亲手挑选的红酒，同样是七夕甜蜜优惠价哦！
已经获得法国二级CAFA侍酒师的老板娘坚持店里的每一款酒都是自己亲自入口挑选，而这款七夕专享，更是因为饱满地口感和均衡的酸甜度，成为老板娘的心头之好。这次可是掏心窝的吐血推荐哦！
不论是落单的单身狗，还是不落单的甜蜜情侣，七夕当天快到「搓饭」来一顿Freestyle大餐吧！
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