素炒山药，益气养阴，补脾肾。
食材
山药、木耳、彩椒、葱、水淀粉。
步骤
1、木耳事先泡发。
2、山药去皮切片。
3、山药、木耳、彩椒焯一下水捞出。
4、热油炒香葱，倒入山药、木耳、彩椒、盐翻炒几下。
5、加点水淀粉翻炒均匀。
本文标题：素炒山药
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