昨晚和妈妈聊天，妈妈对我说，结婚三十年来，爸爸从一个娇生惯养、无法无天的独生子变成了一个生活规律、勤俭节约、注重健康的居家男人。
这也许就是家庭的力量吧。离不开辛勤为家贡献的爷爷奶奶，把我和姐姐照顾到上大学。离不开贤内助的妈妈，包容忍耐有智慧做得一手好饭。当然也离不开我们姐妹勤奋上进，坚定家人供我们上大学的决心。
爸爸——幸福的居家好男人，饭来张口衣来伸手，好东西都先留给家人吃，生活节俭又“抠门”，衣服常常是穿烂才会淘汰，而好多件衣服偏偏就是过去那个年代几十块钱的良心货，穿了二十年也没有磨损。想让爸爸换件新衣服，就要趁他不注意先把他的旧衣服藏起来，然后把新衣服拿出来，等爸爸穿衣服的时候发现了，就口头威逼利诱，说新衣服穿上会更好看，更帅，爸爸才会不情愿地换上。
爸爸的“抠门”在饭桌上也彰显得淋漓尽致，很“作”，喜欢把菜或者肉翻几下，然后说自己不饿， 等看着大家都吃得差不多了，直接把盘子端过去说“剩下的归我了”。我们每天的饭桌上必定有肉，爸爸是最喜欢吃肉沫和剩下的肥肉的人。都说女人做了母亲喜欢吃鱼头了，爸爸做了父亲之后喜欢吃剩菜。
过年的时候，对于爸爸来说，能够毫无顾忌地大口吃肉，大口喝酒，就是最大的幸福。
今年过年，家里依旧肉满为患，爸爸一出门，看到正在现场宰杀肉牛，现杀现卖，立刻买了10公斤，没错！是10㎏！！！虽然咱这盛产牛肉的地方肉价不算贵，但是这种大方即使是过年在我们这里也不常见。因为大多数家庭囤的都是羊肉，牛肉一般炒菜用得少，而且价格比羊肉贵些，所以也算是肉类中的“奢侈品”。但是爸爸在这里表现得如此大方，就是因为过年了，一家三代人团聚了，能让家人好好吃肉就是他的骄傲！
我们家虽然住楼房，但是装修得很简洁，洁白的墙壁总让我觉得简陋。但是一日三餐总让我感慨每天都在下馆子。且不说一日365天每天都有优质的羊肉、牛肉、牛奶，还有妈妈做得一手西北好菜，出了家门就无福消受了。妈妈悄悄告诉我，她自己是个“败家”的娘们儿，柴米油盐酱醋茶都喜欢买贵的，一点都不可惜。
再说已经退休的奶奶，也只肯在饭桌上花钱。每个月的退休工资只花个零头，用来买菜、买牛奶，对于奶奶来说，这两项工作是她的重要职责，她很在乎自己手头的钱有这个“功能”。奶奶算术不好，50以内能够算清楚减法就不错了，用100块钱买菜就迷糊了。之前有过几次经验教训，后来在每月领了退休工资之后，先把钱换成50块的，再在买牛奶的时候换成10块的，然后再去买菜。买菜的时候只买10块钱的菜，不找零，超过10块钱就不要。我和她散步的时候聊了这个事情，我试图教她100元以内的减法，从10以内的加减教起，告诉奶奶只要10以内的减法熟练掌握，100以内都不是事。但是奶奶很“厌学”，觉得自己现在花钱的方法够用，如果脑子一时转不过弯来，就会找身边的老年人帮忙算，所以也吃不了什么亏。于是我也只好作罢。
我们小的时候，爷爷奶奶爸爸妈妈都在忙工作，后来爷爷奶奶退休带孩子，现在爸爸妈妈也快要退休了，一家人在外面的时间越来越短，在家里的时间越来越长，越来越注重饭桌的质量，注重生活品质。虽然在生活卫生习惯、饮食健康上面我们还没有达到城里人的一般水平，但是家人现在都有了这个意识，也开始更多地泡脚、洗澡、刷牙、吃米饭、吃蔬菜。
在我回到家里的这段日子，连奶奶都平均一星期洗一次澡了，让我很惊讶（老年人洗澡。。大家都懂的），问她为什么现在这么勤快地洗澡，她说怕我说她身上有味道。
饮食方面，我们也逐渐摒弃西北人主食面食的习惯，我回到家之后，大米的消耗速度最快，蔬菜的消费更大，每天的开水也要多烧一暖壶。我常给家人说吃米饭的好处，哪些菜是“高级蔬菜”，对身体好。水要多喝一点，促进新陈代谢。
经历过“饥荒”年代的长辈来说，吃饱、吃得毫无顾忌才是最大的幸福。然而时代变了，以往的生活能够造成身体容易得糖尿病的体质，只有调整饮食结构、节制饭量才能更好地生活。这个道理，慢慢地都能被家人接受了。
这样的饭桌给予了我学做菜的机会。作为娇生惯养长大的孩子，给自己做顿饭都无从下手。现在，煮米饭、炒个素菜多练习练习还是可以学会的。还有包饺子，从小到大吃了无数顿，先是看家人包，再到自己学习，再到现在成为主力，也是很有成就感的。
时代在前进，饭桌也在变化，只要一家人能够接受改变，就是幸福的一家。
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