成都,吃货的天堂!
话不多说,我们开吃!
如果来成都,主要目的是品尝美食,有以下建议:
建议一:可以住在大学附近,每一条大学路都是美食集散地,又便宜又好吃,我上次住在西南交通大学附近,就吃了个肚儿圆,哈哈~~~~~~
另一个建议:选择一条成都人的美食老街道,不要住什么宽窄巷锦里附近,我连续几次都选择了玉林街,好吃的比较集中,一直都没有辜负我的期望。
网络上推荐的几条美食街:原来!资深吃货都在这儿!成都的那些美食街!
皇城坝小吃
连锁快餐,品种比较多,物美价廉。其中觉得比较好吃的是下面这三种:
瓦罐肥肠豆汤饭 锅贴 钵钵鸡火锅推荐:三只耳火锅、大龙燚火锅 、蜀九香火锅、小龙坎老火锅
成都的火锅,一个字“爽”,高中低档火锅店林立,街边随便的小店,都很好吃。
三只耳火锅,特色是冷锅鱼,鱼肉鲜嫩。
大龙燚火锅,推荐他家的牛肉、牛蹄筋,真的很好吃,就是辣的我几乎鼻涕一把眼泪一把。
大龙燚——玉林总店 大龙燚——大块的麻辣牛油锅底 五香牛肉、腊肠 红糖冰粉每一张桌子旁,都设置了电源插座,方便顾客给手机充电,很贴心。
蛋烘糕
路边小店经常会见到,算是当地特色吧。
在太古里逛得时候,遇见一家排队人很多的店,凑热闹买了一个蛋烘糕,蓝莓口味,觉得味道一般,不太吃得惯。
蛋烘糕西昌正宗火盆烤肉(强烈推荐)
地址:玉林2巷16号(倪家桥何日君斜对面)
土豆片,竟然可以这样面甜,牛肉竟然可以这样香嫩,好吃的,舌头都要吞掉了,甩韩式烤肉几条街。
路边店的牛肉锅魁、肥肠粉
在成都的早餐可以考虑一下甜豆花、牛肉锅魁、肥肠粉、叶儿耙、糍粑、抄手这一类小吃。
牛肉锅魁 麻辣肥肠粉串串:强烈推荐玉林串串、厕所串串、叶婆婆钵钵鸡、棒棒鸡传奇
个人比较偏爱冷锅串串
经常有人会疑惑,火锅、串串和钵钵鸡有什么区别?
1、火锅:一般涮的食物,是按份来点的,不用签字串起来
2、串串:是简易版的火锅,各色荤素被串在竹签上,你自己在红汤里涮锅,蘸上芝麻酱蒜蓉等碟料,过瘾的很。蘸料也可以自己自助调配。
玉林串串,签子的荤素种类是我见过最全的了,只要你想到的可以涮的食物,基本都有。
3、钵钵鸡:就是冷锅串串,顾名思义,就是串串店家已经帮你煮熟了,甚至蘸料店家也帮你提前调配好了,你直接就可以吃了。
有的冷锅串串,会盛放在一个大大的油盆里,让人感觉有点油,但是我最爱的就是这种冷锅串串,由其是配着干的蘸料。
锦里买的鸭肠还有的快餐店,把串串直接盛放在盘子里,简单的蘸料。
皇城坝小吃 棒棒鸡传奇 叶婆婆钵钵鸡具体网上资料请点链接:成都好吃的冷锅串串香(最新盘点)
王妈手撕烤兔(玉林店)——强烈推荐
地址:玉林街26号附26-27号(近玉林菜市场),就在玉林串串的隔壁
三种产品:烤兔、烤兔腿、烤兔头,麻辣和五香口味
肉很多,有点干,很有嚼头,有点吃内蒙牛肉干的感觉,但是兔肉会更嫩一些
奇味烤兔
王妈隔壁这家,也是卖烤兔肉,网上评价也很高,他家除了烤兔,还有牛肉干卖。
二姐兔丁(玉林菜市场店)
名气很大,兔肉切成小块,凉调的。
廖记棒棒鸡(玉林店)
一直很喜欢他家的鸭脖、鸡翅、大虾和口水鸡,鲜香,酱辣。
洞子口张老二凉粉
就在文殊院的门口,人很多,据说凉粉的味道也很不错的
文殊院宫廷桃酥
成都最火爆的糕点店,一堆人在排队,本地人也很多,但是店家把糕点都提前称号装好了,所以购买起来也很快。
我最喜欢的是拿破仑酥和凉糕。
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