那些看起来平淡无奇的小店

都说口岸人少，好吃的东西也不多，可是对于一个吃货姑娘来说，都会从一些平淡无奇的小店里找到好吃美味。

下班之后，连着三、四天都会去一家小店吃上一份热热的砂锅。面里放有软脆的海带、嫩嫩的豆腐、津津的粉皮、些许蘑菇片和青菜。这么些食材一起放到篙汤里煮，都是易熟的东西，煮上一会儿就可以了，食材本身的味道混合汤汁的味道，吃起来别有一番好滋味。当然了，也可以根据个人的口味添一些鸡肉、牛肉或者是火腿什么的。每次，我都特别青睐素砂锅，一则晚上吃肉不消化，二则经过高温长时间熬煮的肉，则丢失了几分鲜味儿。忙碌了一天之后，一份砂锅，半份馕，或许这就是世间最好的美味。

那些看起来平淡无奇的小店

连续吃了几次，发觉这家店做的砂锅不像其它饭店做的那么油腻，甜咸也刚刚好，味道也不是用各种调料调出来的那种味儿，总之吃起来胃里感觉很舒服。一份砂锅，里面估计都是大多数女孩子们爱吃的菜。馕呢，我喜欢沾着里面的汤吃。干瘪的馕，遇到水会使劲的吸，轻轻在汤里泡一下，用筷子夹起来，饱吸汁液的馕一下变得丰满起来，放进口中一嚼，没想到，干干的馕竟会变得松软可口。

那些看起来平淡无奇的小店

说起怎么找到这样好吃的这家小店，还多亏了一位出租车师傅。上周，约好下班一起去吃伊清斋的扁豆面旗子，刚巧那天店家没有开门。于是我俩又商量着去吃别的，同事提议说去吃砂锅，我说，口岸有几家砂锅店也都去吃过了，说实话味道也就一般般吧。正当我俩纠结着要不要吃的时候，这时搭乘的出租车师傅倒在一边慢慢的说，去百味吃吧，那家的砂锅是整个霍尔果斯最好吃的，一家人砂锅店往前走大概一百米就到了。

于是，尝过之后，这家店的砂锅没有让我和朋友失望。味道真的很不错。于是，这也有了接连几天都会去吃砂锅的原因。

写下这篇文字的时候，刚好想起赵雷的那首《成都》套用一下：

和我在口岸的街头走一走，喔哦

直到所有的灯都熄灭了也不停留

你好挽着我的衣袖，我会把手揣进裤兜

走到喀拉苏河的尽头

坐在砂锅小店的门口

那些看起来平淡无奇的小店

总觉得，高档酒店和饭店，太过严肃，反而缺少了一份亲近感，会让人莫名的产生一种距离感。反而，像这样的小餐馆，更适合知近的三、五好友聚在一起，吃吃饭、聊聊天、吹吹牛，哈哈……。

那些看起来平淡无奇的小店