D13 中国茶道的真谛

中国茶道的四谛：和、静、怡、真

茶道注重将茶事活动从物质满足提升至精神追求，讲求形式之外的精神世界。中国茶道的精神内涵，千百年来的文化传承告诉我们：中国茶道的四谛乃“和、静、怡、真”。

和：中国茶道的核心灵魂

中国茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”，寓为世界万物皆由阴阳组成，只有阴阳协调，才能普利万物。在茶道中，“和”一直贯穿其中。制茶过程中，焙火温度不能过高，也不能过低；泡茶时，投茶量要适中，多则茶苦，少则茶淡；分茶时，要用公道杯给每位客人均匀地分茶；品茶时，讲究闭目细品，心神合一。

静：中国茶道修习的不二法则

老子说：“至虚极，守静笃，万物井作，吾以观其复。”庄子说：“圣人之心，静，天地之鉴也，万物之镜。”老庄学派的“虚静观复法”是人们修身养性、体悟人生的至上妙法，中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和空灵虚静的心境。

茶艺表演中位茶人都有自己的茶道，但殊途同归，品茶均能给予他们生理上的满足和精神上的愉悦。怡然自得，这就是中国茶道中的“怡”。

真：中国茶道的终极追求

“真”是中国茶道的起点，也是中国茶道的终极追求。中国茶道所讲究的“真”，不仅包括茶应是真茶、真香、真味，用的器具最好也是真陶、真瓷、真竹、真木，环境最好是真山、真水，对客人要真心，敬客要真，说话要真，心境要真。“焚香静凡心”就是给品茶者营造一个无比温馨祥和的氛围，让品茶者的心灵在静中显得空明，精神得以升华、净化，达到“天人合一”的“虚静”境界。

怡：中国茶道修习的身心享受

不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道有不同的追求，古代的王公贵族讲茶道，他们重在“茶之珍”，意在炫耀富贵、附庸风雅；文人骚客讲茶道，重在“茶之韵”，托物寄怀、激扬文思、交朋结友；佛家讲茶道重在“茶之德”，意在去困提神、参禅悟道；普通老百姓讲茶道，重在“茶之味”，意在去腥除腻、享受人生……每位茶人都有自己的茶道，但殊途同归，品茶均能给予他们生理上的满足和精神上的愉悦。怡然自得，这就是中国茶道中的“怡”。

真：中国茶道的终极追求

“真”是中国茶道的起点，也是中国茶道的终极追求。中国茶道所讲究的“真”，不仅包括茶应是真茶、真香、真味，用的器具最好也是真陶、真瓷、真竹、真木，环境最好是真山、真水，对客人要真心，敬客要真，说话要真，心境要真。

我理解的“真”还有很强的恭敬心之真，真诚之心透着恭谦尊敬之意，也是倡导做人做事的真诚不虚不假。

2019.3.7