大寒，24节气中的最后一个节气。
2020年01月20日 22:54:33 大寒到
《授时通考·天时》引《三礼义宗》
"大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……
寒气之逆极，故谓大寒。"
这时寒潮南下频繁
是中国部分地区一年中的最冷时期
风大，低温，地面积雪不化
呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象
大寒节气含义
中国古代将大寒分为三候
"一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。"
就是说，到大寒，便可以孵小鸡了
而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态
它们正在到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒
在一年的最后五天内，冰一直冻到水中央
最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰
大寒节气习俗
“大寒到顶点，日后天渐暖。”
冬天就快过去，春天还会远吗
最后一个节气，临近年关
因此，大寒的习俗也多跟春节相关
迎春节
大人开始为过年奔波
赶年集、买年货，写春联
扫尘洁物，除旧布新，准备年货
腌制各种腊肠、腊肉
或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴
尾牙祭
尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗
所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”
尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃
这一天，买卖人还要设宴
白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜
杀年猪
进了腊月，大部分人家都要杀猪
为过年包饺子、做菜准备肉料
东北童谣中说“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪”
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”
从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃肉的心情
贴春联
大年三十，辞旧迎新
将旧的春联撕下来把新的贴上去
这样才开始春节辞旧迎新的第一步
新年就要红红火火，所以春联也是红色的纸
但是贴春联是一件很讲究的事情
可千万别在这件事情上面闹了笑话
注意一：左右联勿贴错
正确的贴法是：平声（国字注音第一、二声）在左边
上声、去声（国字注音第三、四声）及入声字在右边
注意二：贴春联的时间
贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间
把旧春联撕破，表示破除不好的运
有除旧布新的意思
注意三：贴单不贴双
在挑选春联的时候，也可以去数数上下联的字数
一般春联都是以单数为主的
单数才是代表着吉祥富贵
注意四：贴福不贴春
大部分的地方还会贴福字
门口的福字是要贴正福的，这样才能福气上门
而室内的福字贴倒福字，这样才是“福气到”
总之，记住一个口诀
“上联贴右，下联贴左，贴单不贴双
贴福不贴春，家旺福气到，好运迎上门！”
过了大寒，我们又将迎来新的一年的节气轮回
再过三天，我们就迎来了除夕
在这憧憬团圆的时节，暖榻与新被，只待游子归
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